外婆教我做涼拌萵筍如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

萵筍 ：4根

輔料

芝麻油 ：適量
生抽 ：少許
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備鮮嫩的萵筍

2.去葉子，用刮到，去皮。頭部切去一些老根。

3.每根萵筍切成滾刀塊，洗淨，裝盤。撒上一些鹽，拌勻。醃製10分鐘。

4.淋上芝麻油，倒入少量生抽。調味。拌勻。就可以了。

烹飪技巧

喜歡吃辣的，還可以拌上老乾媽。我比較喜歡吃原汁原味的。