好吃的奶香玉米麪餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

有段時間沒有自己弄過什麼麪餅咯，正好今天閨蜜來了，哈哈，我又看到了美味向我招手了，閨蜜的手藝絕對是廚師級別的，她特別會弄一下小點心之類的東西，我説想吃奶香玉米麪餅，裏面開始準備下廚房給我準備啦，哈哈，超級無敵興奮，味道非常贊哦。

主料

玉米麪 ：100

輔料

白麪 ：100
牛奶 ：1袋

具體步驟

1.玉米麪粉喝白麪比例1:1備用

2.加入適量牛奶和成麪糊

3.麪糊的濃度以畫出的圖案五秒鐘不消失為佳

4.平底鍋刷油，油熱用勺子垂直倒入麪糊，自然攤成餅（每次用勺子舀的時候攪拌一下避免沉澱），一個平底鍋可以同時做三到四個餅

5.小火至兩面金黃奶香玉米麪餅就做好了（中火也可以，小火煎出來的餅不會有糊的痕跡，並且顏色漂亮，只是慢一點），搭配清粥小菜，味道好極了。

烹飪技巧

1、麪糊的濃度以畫出的圖案五秒鐘不消失為佳。2、用勺子垂直倒入麪糊自然就攤成麪餅了。3、中火也可以，個人喜歡用小火，小火煎出來的兩面金黃不會有糊圈。