香香的玉米麪雞蛋餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

玉米面 ：適量
玉米澱粉 ：適量
雞蛋 ：適量

輔料

蕃茄沙司 ：適量
泡打粉 ：適量
植物油 ：適量
酸奶 ：適量

具體步驟

1. 把玉米麪、玉米澱粉拌均勻，雞蛋蛋黃和蛋清分開、分別打散，加入打散的蛋黃、蛋清和酸奶拌均勻的玉米麪、玉米澱粉中，攪拌至勻乎，加入適量白糖、蕃茄沙司和泡打粉。

2. 鍋內放油燒熱，攤入和好的面，烙兩面金黃餅熟既可裝盤。香甜鬆軟的玉米麪雞蛋餅就可品嚐了。