美味如意黃金肉卷如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

寶寶的美食總是要花一些心思的，因為他們是視覺好看，就會喜歡吃。今天這款如意黃金肉卷，就是將普通食材，製作出簡單的肉卷造型，寶寶們一定非常喜歡的。如意黃金肉卷造型獨特，味道鮮美，食材健康，營養美味，快來學一學，給寶寶們露一手吧！

主料

雞蛋 ：3個
胡蘿蔔 ：50
豬肉餡 ：200

輔料

葱 ：適量
香油 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.準備豬肉餡、胡蘿蔔、葱末、薑末。

2.豬肉餡放入香油、葱末、薑末、生抽、鹽、胡蘿蔔、一個生雞蛋，攪拌上勁。

3.把雞蛋磕入盆裏打撒。

4.平底鍋放入少量油，攤雞蛋皮。

5.將雞蛋皮修整成正方形，將淺色面朝下，肉餡放在上面鋪平。

6.由兩邊對卷。

7.封口朝下。

8.上鍋大火蒸15分鐘。

9.蒸熟後切1.5釐米後的片擺盤。

10.稍作裝飾，妥了。