如意蛋卷如何做簡單又好吃-小小食材的美味
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
雞肉腸 :1根
青瓜 :2小段
植物油 :適量
主料
雞蛋 :2個雞肉腸 :1根
青瓜 :2小段
輔料
鹽 :1/4小匙植物油 :適量
1. 將雞蛋打到盤裏,加入鹽。
2. 用筷子攪打均勻成蛋液。
3. 預熱平底鍋,倒上少許植物油。
4. 將蛋液倒入平底鍋中,開最小火煎。
5. 煎成半熟蛋皮後熄火。
6. 鋪上雞肉腸、青瓜。
7. 用鍋鏟輔助將蛋皮捲起來。
8. 包成春捲狀,再以小火將蛋卷煎熟即可。
9. 蛋卷放涼後切片擺盤。
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