美味的黃金雞蛋豬肉餡卷如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

以前的食物跟人們一樣，只要食物本身的美味有保證即可，現在的社會截然不同，我們對很多事物的要求越來越苛刻，對於食物也是一樣，不僅要保證食物本身的美味合格，還要要求食物的外觀，做到美味與顏值同步才算是一道合格的料理，黃金雞蛋豬肉餡卷正是滿足這些高要求應運而生的佳餚，更是成為眾多餐桌上顏值擔當的中式料理。

主料

豬肉 ：200

輔料

雞蛋 ：兩個

具體步驟

準備好豬肉餡。

姜切碎，葱切碎。

將豬肉餡、姜蒜混合在一起。

加料酒一勺、醬油兩勺、香油一勺，以及少許的鹽。

加一勺澱粉，拌勻醃製10分鐘。

打入兩個雞蛋後加入一點點鹽。

將雞蛋打散，平底鍋將雞蛋攤成蛋餅。

鋪上肉餡，然後裹起來，稍微裹得緊實一些

然後上鍋蒸10分鐘就好了，蒸熟後切塊即可食用。