![可口的蓮藕百葉粉如何做簡單又好吃]( "可口的蓮藕百葉粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘可口的蓮藕百葉粉是用蓮藕和百葉以及菠菜米粉乾等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的，胡蘿蔔是一種在日常生活中經常能夠吃到的食材，其中含有豐富的胡蘿蔔素，經常食用能夠起到明目的功效，菠菜中含有非常...
- 3890
![美味蓮藕百葉粉如何做簡單又好吃]( "美味蓮藕百葉粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘炎炎夏日，你除了放肆的high，盡情的玩耍，肆無忌憚的吃喝玩樂，酸甜苦辣鹹，想吃什麼吃什麼。你還應該注意解暑降温。在熱浪滾滾的外面玩耍過後，回到涼爽的家中，吃一碗解暑降噪的小吃，舒服無比。接下來小編就教給大家...
- 14227
![美味的蓮藕百葉粉如何做簡單又好吃]( "美味的蓮藕百葉粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的蓮藕百葉粉其做法簡單，營養豐富，口感爽滑鮮美，主要是由米粉干與各種食材經過烹飪而成，其獨特的口感使得這道美味深受人們的喜愛。米粉幹經過泡製，然後搭配各種輔料烹飪，清新可口的蓮藕百葉粉就出爐了，清香...
- 26838
![百合蓮藕肉片的做法 簡易百合蓮藕肉片 百合蓮藕肉片怎麼做]( "百合蓮藕肉片的做法 簡易百合蓮藕肉片 百合蓮藕肉片怎麼做")
- 食材明細主料百合（4個）蓮藕（2節）家豬肉（適量）輔料薑片（適量）蒜（適量）配料食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）百合蓮藕肉片的做法步驟1、準備好所需食材，百合掰片洗淨，豬肉切片，蓮藕切片放入清水中防止變黑，蒜剁碎、薑切片備用。2、鍋中倒入油，放入姜蒜爆...
- 26878
![開胃蓮藕的做法 【四葉小館】開胃蓮藕 開胃蓮藕怎麼做]( "開胃蓮藕的做法 【四葉小館】開胃蓮藕 開胃蓮藕怎麼做")
- 食材明細主料蓮藕（一根）香菜（50g）魚腥草（10g）輔料辣子雞丁（100g）生抽（20ml）油（適量）辣椒（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）開胃蓮藕的做法步驟1、蓮藕、香菜、魚腥草洗淨2、蓮藕切小塊，魚腥草、香菜切小3、蓮藕入鍋煮熟4、辣子雞的油辣椒下鍋炒熱5、下入蓮藕翻炒均勻再加入魚腥草...
- 7971
![怎樣辨別蓮藕粉的質量-哪裏的蓮藕粉最好]( "怎樣辨別蓮藕粉的質量-哪裏的蓮藕粉最好")
- 在古時候藕粉製作程序複雜、成本較高，時常作為貴族的營養品。而現在由於技術的不斷進步，越來越多的人都可以品嚐到藕粉這一特色美食。今天我就給大家介紹一下哪裏的蓮藕粉最好?一、哪裏的蓮藕粉最好如果要問我哪裏的蓮藕粉是最好的，那我會從它的最早產地説起。杭州自古就是...
- 18016
![百合蓮藕花生漿怎麼做-百合蓮藕花生漿的做法]( "百合蓮藕花生漿怎麼做-百合蓮藕花生漿的做法")
- “中醫上講，白色入肺經，百合養陰潤肺，蓮藕清熱涼血，花生促進消化、保護心血管，經常食用大有益處。”食材明細主料鮮百合（1/3個）蓮藕（1節）花生（1把）輔料冰糖（適量（選放））甜味（口味）榨（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）百合蓮藕花生漿的做法步驟1、蓮藕刮皮，百合掰開洗淨。2、花生泡水後去皮。3、蓮藕切...
- 26723
![蓮藕煲湯選粉藕還是脆藕]( "蓮藕煲湯選粉藕還是脆藕")
- 選粉藕。蓮藕分為兩種，一種是粉藕，另一種則是脆藕。脆藕，相對來説吃起來是比較清脆爽口的，而粉藕的話，則是吃起來軟軟糯糯。脆藕，主要是用來炒菜時使用，而粉藕則是多用於煲湯。粉藕，表面光澤度會較低，大小類似情況下粉藕的重量會更沉一些。...
- 29242
![蓮子粥是藕粉嗎]( "蓮子粥是藕粉嗎")
- 不是。蓮子粥的主要成分是蓮子，而且蓮子粉是由蓮子磨成的粉末，常常放入一些五穀雜糧，味道偏甜，常食用於早晨。藕粉則是將蓮藕切成片，打碎沉澱出的澱粉，並且用開水沖泡攪拌均勻，便可以直接食用。藕粉也可以作為一種零食，隨時都可以食用。...
- 5420
![墨魚蓮藕燉粉條怎麼做-墨魚蓮藕燉粉條的做法]( "墨魚蓮藕燉粉條怎麼做-墨魚蓮藕燉粉條的做法")
- 食材明細主料墨魚（適量）蓮藕（適量）粉條（適量）輔料料酒（適量）食鹽（適量）花生油（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）墨魚蓮藕燉粉條的做法步驟1、將新鮮的墨魚，清洗乾淨，主要是取出墨魚骨還有內臟、眼、牙。2、蓮藕切塊備用。3、鍋中放入少量的花生油，放入葱花炒香，然後再把墨魚放進鍋...
- 12531
![百合蓮藕骨頭湯怎麼做-百合蓮藕骨頭湯的做法]( "百合蓮藕骨頭湯怎麼做-百合蓮藕骨頭湯的做法")
- “入秋後蓮藕也上市，藕是冬季進補的好食材能補心益腎，可以補五臟之虛，強壯筋骨，滋陰養血。同時還能利尿通便，幫助排泄體內的廢物和毒素。而秋季正是潤肺養胃的好季節，多食一些百合可清心潤肺、安神定志，家裏剛好今天有這兩樣東西，於是用這兩樣食材燉了一鍋湯，用電壓鍋燉湯結果百合...
- 20465
![粉粧蓮藕怎麼做-粉粧蓮藕的做法]( "粉粧蓮藕怎麼做-粉粧蓮藕的做法")
- ““滲出污泥未染泥，白莖埋地沒人知。生機紅綠清澄裏，不待風來香滿池”，一首《詠荷》，道出了全身是寶的蓮藕。藕微甜而脆，炒吃、涼拌、煮湯都很好吃，具有相當高的藥用價值，蓮藕分為紅花藕、白花藕、麻花藕，紅花藕瘦長，外皮看起來褐黃色且粗糙，水分少，不脆嫩；麻花藕粉紅色，外表粗糙，含澱...
- 19225
![粉蒸排骨卧蓮藕怎麼做-粉蒸排骨卧蓮藕的做法]( "粉蒸排骨卧蓮藕怎麼做-粉蒸排骨卧蓮藕的做法")
- “買了一袋蒸肉粉，蒸了好幾次還沒蒸完，味道倒是很不錯，而且蒸菜沒有煙熏火燎省功夫多了！粉蒸排骨，底下鋪着蓮藕，不翻出來都看不到，只好命名卧蓮藕了🤗。”食材明細主料排骨（適量）蓮藕（適量）輔料蒸肉粉（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）粉蒸排骨卧蓮藕...
- 14661
![蓮藕粉蒸肉怎麼做-蓮藕粉蒸肉的做法]( "蓮藕粉蒸肉怎麼做-蓮藕粉蒸肉的做法")
- “在武漢生活這麼多年，除了家鄉口音一直沒變，飲食生活習慣都變了，喜歡吃湖北菜，喜歡武漢人説話豪爽的樣子，不明所以的人都會覺得武漢人嗓門大，脾氣很臭一樣，其實武漢人很熱情的。都説留住一個人一定是被這個地方的美食吸引住了，我就這麼認為的，來武漢後學會了煲蓮藕排骨湯，鯽魚豆腐...
- 22841
![如何挑選比較粉的蓮藕-哪裏的蓮藕比較粉]( "如何挑選比較粉的蓮藕-哪裏的蓮藕比較粉")
- 秋天蓮藕豐收，許多人都開始購買蓮藕來食用。蓮藕口感各有不同，人們的偏好也各有不同，有些人喜歡比較脆的藕，有些人則喜歡比較粉的藕。那麼哪裏的蓮藕比較粉?如何挑選比較粉的蓮藕?一、哪裏的蓮藕比較粉影響蓮藕口感的主要因素是蓮藕在泥土中生長時間的長短，與產地的關聯並不十...
- 4511
![粉蒸蓮藕怎麼做-粉蒸蓮藕的做法]( "粉蒸蓮藕怎麼做-粉蒸蓮藕的做法")
- 食材明細主料後腿肉（半斤）藕（一節）蒸肉粉（適量）輔料鹽（少許）食用油（少許）生抽（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）粉蒸蓮藕的做法步驟1、準備的食材。2、後腿肉洗淨切塊，用少許鹽和生抽拌勻待用。3、均勻的拌入蒸肉粉，用保鮮膜封好放入冰箱冷藏(醃製半天更能入味）4、藕洗淨切小塊。5...
- 5546
![百葉拌涼粉的做法 【輕鬆過苦夏】百葉拌涼粉 百葉拌涼粉怎麼做]( "百葉拌涼粉的做法 【輕鬆過苦夏】百葉拌涼粉 百葉拌涼粉怎麼做")
- “爽脆的百葉，滑溜的涼粉，配上有質感的胡蘿蔔，清新的香菜。味道鮮濃有葷菜的肉香也不乏素菜的清爽。百葉涼拌來吃是相當好吃，夏天不喜歡油煙可以多做些涼拌菜。吃起來不燙，做起來省事。”食材明細主料牛百葉（200克）涼粉（一塊）輔料胡蘿蔔（半根）香菜（兩棵）蒜（一頭）姜（一塊）配料鹽（一點五茶匙）...
- 25421
![蓮藕百合夾肉末怎麼做-蓮藕百合夾肉末的做法]( "蓮藕百合夾肉末怎麼做-蓮藕百合夾肉末的做法")
- 食材明細主料蓮藕（500克）肉末（少許）百合（適量）雞蛋（一個）輔料醬油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蓮藕百合夾肉末的做法步驟1、蓮藕洗淨，開水裏翻湯一分種2、百合洗淨翻湯數秒3、百合+肉，垛成肉末4、肉末加蛋，輔料，拌均5、蓮藕切成夾片狀，放入肉末6、裝盤，上鍋蒸...
- 23897
![百合蓮藕雪梨汁的做法 【煙台】百合蓮藕雪梨汁 百合蓮藕雪梨汁怎麼做]( "百合蓮藕雪梨汁的做法 【煙台】百合蓮藕雪梨汁 百合蓮藕雪梨汁怎麼做")
- 食材明細主料百合（15g）雪梨（半個）荸薺（5個）蓮藕（半個）輔料冰糖（15g）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）百合蓮藕雪梨汁的做法步驟1、所有的食材準備齊全。2、百合提前用水浸泡好。3、雪梨，蓮藕，荸薺，去皮之後都切成丁。4、將所有的食材全部放入豆漿機中，加水至刻度線。5、啟動全豆豆漿...
- 15615
![大腸百葉粉絲湯的做法 大腸百葉鵪鶉蛋粉絲湯 大腸百葉粉絲湯怎麼做]( "大腸百葉粉絲湯的做法 大腸百葉鵪鶉蛋粉絲湯 大腸百葉粉絲湯怎麼做")
- “暖暖的美味”食材明細主料粉絲（50克）鵪鶉蛋（四個）百葉包（兩隻）熟大腸（少許）輔料高湯（一份）鹽（適量）雞粉（適量）葱花（適量）榨菜末（適量）中辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大腸百葉粉絲湯的做法步驟1、準備好所有食材2、高湯倒入煮鍋裏燒開加入粉絲，百葉包，鵪鶉蛋煮開加適量的鹽和雞粉調味即可...
- 15642
![蓮藕百合綠豆飲怎麼做-蓮藕百合綠豆飲的做法]( "蓮藕百合綠豆飲怎麼做-蓮藕百合綠豆飲的做法")
- “俗話説“秋吃白，冬吃黑”，秋天要多吃滋陰潤燥補肺的白色食物。秋天正是吃蓮藕和百合的季節，搭配上綠豆，清熱解毒、健脾開胃、皮膚也會越來越水潤細膩。”食材明細主料蓮藕（半根）百合（適量）輔料綠豆（適量）調料飲用水（1500ml）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蓮藕百合綠豆飲的做法步...
- 25846
![如何把蓮藕燉的粉粉的]( "如何把蓮藕燉的粉粉的")
- 1、首先要選對品種，通常燉菜或煲湯要選擇粉藕，因為其澱粉含量較高，煮熟以後口感粉糯。一旦選擇了脆藕，就不會有粉糯的感覺，即使燉煮時間再久，也只能讓其變軟些。2、需要注意烹飪技巧，要將蓮藕切成較小的塊狀，在切好後儘快將其焯水，然後過涼水，這樣才能保證蓮藕燉出來更加軟綿粉糯。...
- 6911
![蓮藕怎麼選脆和粉]( "蓮藕怎麼選脆和粉")
- 1、看錶層。粉藕的話表層是沒有什麼光澤的，而且顏色較深，但是脆藕的話表皮有光澤而且顏色是亮白色。2、摸蓮藕。粉藕摸起來手感是比較粗糙的脆藕摸起來比較光滑。3、拎重量。粉藕中澱粉含量比較高，因此比較重，脆藕的話拎起來就會比較輕。...
- 26299
![蓮藕排骨寬粉的做法 【山東】蓮藕排骨寬粉 蓮藕排骨寬粉怎麼做]( "蓮藕排骨寬粉的做法 【山東】蓮藕排骨寬粉 蓮藕排骨寬粉怎麼做")
- “寬紅薯粉燉排骨或者雞都很棒，是老爸的拿手好菜，現在我也經常會做，家人吃的眉開眼笑，在霧霾天氣搭配蓮藕是不錯的選擇。。”食材明細主料排骨（500克）蓮藕（1塊）寬粉（30克）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）老抽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蓮藕排骨寬粉的做法步驟1、排骨...
- 29802
![粉藕和蓮藕有什麼區別]( "粉藕和蓮藕有什麼區別")
- 1、形狀上的區別。蓮藕的形狀是細長的，粉藕是又粗又壯的。2、口感上的區別。粉藕吃起來的口感比較生澀。正常的蓮藕吃起來口感是清甜爽脆的。3、表皮上的區別。粉藕的顏色有一些暗沉，普通的蓮藕外表顏色是發白的。4、藕孔的區別。粉藕有11個孔，普通的蓮藕有9個孔。...
- 10446
味味甜
