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關於章魚脆皮腸的餐飲百科

章魚脆皮腸怎麼做-章魚脆皮腸的做法
  • 章魚脆皮腸怎麼做-章魚脆皮腸的做法

  • 食材明細主料脆皮腸(適量)麪粉(適量)番茄醬(適量)輔料純牛奶(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)章魚脆皮腸的做法步驟1、將脆皮腸改刀,從一半的地方切成花形2、麪粉番茄醬牛奶調成糊狀3、如圖4、沒有切的那邊裹上面糊5、下油鍋炸至改刀處炸開就好了6、成品。這個脆皮腸有點小...
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土豆泥章魚香腸的做法 土豆泥+章魚香腸 土豆泥章魚香腸怎麼做
  • 土豆泥章魚香腸的做法 土豆泥+章魚香腸 土豆泥章魚香腸怎麼做

  • “喜歡吃土豆泥,喜歡吃章魚香腸,最喜歡吃土豆泥章魚香腸。”食材明細主料土豆(2塊)雞蛋(2個)香腸(2根)豆漿(一杯)麪包片(2個)輔料食鹽(適量)黑胡椒(適量)沙拉醬(適量)果醬(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆泥章魚香腸的做法步驟1、老毛病又犯了。很抱歉,昨晚才想起沒拍照,我儘量説詳...
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饅頭片脆皮腸的做法 饅頭片與脆皮腸 饅頭片脆皮腸怎麼做
  • 饅頭片脆皮腸的做法 饅頭片與脆皮腸 饅頭片脆皮腸怎麼做

  • “每天早上為孩子準備早餐是一件頭疼的事,由其遇到個挑食的孩子😓😓”食材明細主料南瓜饅頭(1個)脆皮腸(6個)輔料油(少量)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)饅頭片脆皮腸的做法步驟1、準備好食材。2、把雞蛋打散,攪拌均勻。3、饅頭切成1釐米的厚度。4、饅頭片兩面裹上雞蛋液。5、...
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章魚脆腸怎麼做-章魚脆腸的做法
  • 章魚脆腸怎麼做-章魚脆腸的做法

  • “很簡單的快手菜,章魚模樣的小脆腸,可愛又好吃。PS:脆腸要稍微長一點的腸,超市裏那種一塊錢一小包的太短了。”食材明細主料脆腸(適量)輔料食用油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)章魚脆腸的做法步驟1、脆腸的一端用刀切成六等分2、鍋裏油熱後轉小火3、放入脆腸4、翻炒,待...
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台式脆皮腸的做法 自制Q彈台式脆皮腸 台式脆皮腸怎麼做
  • 台式脆皮腸的做法 自制Q彈台式脆皮腸 台式脆皮腸怎麼做

  • “脆皮腸是一年四季都可以做的一款快手腸,百搭款,根據此方大家可以做黑椒味,孜然味,咖喱味,蒜蓉味,麻辣味……脆脆的皮咬開肉粒多多,好吃。本方子是微甜的台式脆皮腸配方,3斤量,大概10釐米一根,一共灌了55根左右。”食材明細主料豬後臀尖(1500克(肥瘦2比8))輔料生薑(20克)葱(1根)洋葱(10克)温...
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炒脆皮腸怎麼做-炒脆皮腸的做法
  • 炒脆皮腸怎麼做-炒脆皮腸的做法

  • 食材明細主料脆皮腸(2根)大蒜(適量)紅辣椒(一個)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒脆皮腸的做法步驟1、準備好食材,脆皮腸切成薄片、紅辣椒斜切、蒜苗切成小段。2、起鍋燒油,油七成熱時,下蒜苗和辣椒翻炒斷生。3、下脆皮腸翻炒均勻,加鹽、雞精、...
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脆皮腸炒麪的做法 XO醬脆皮腸炒麪 脆皮腸炒麪怎麼做
  • 脆皮腸炒麪的做法 XO醬脆皮腸炒麪 脆皮腸炒麪怎麼做

  • “這是我自己壓的面做的麪條,口感勁道,像蘭州拉麪,甚是好吃。除了拌飯醬撈麪的吃法,加點XO醬,醬油,麻油炒均勻,也是我最喜歡的吃法。當然,少不了一包脆皮腸或一個醬油煎蛋的配菜。早餐或者正餐,都能滿足胃的要求。不是我不喜歡湯麪,而是這個高湯太麻煩了太費時間了,還不如干拌來得好...
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台式脆皮腸的做法 #禦寒美食#台式脆皮腸 台式脆皮腸怎麼做
  • 台式脆皮腸的做法 #禦寒美食#台式脆皮腸 台式脆皮腸怎麼做

  • “冬季天冷,想禦寒,多吃肉。外賣的脆皮腸,一是添加劑太多,香的膩人;二是裏面除了澱粉,實在沒啥肉可吃,還是自己做的好,貨真價實。吃上一根,還真頂餓。”食材明細主料豬肉(5斤(肥瘦2:8))台式脆皮腸調料(200克)紅曲粉(約3克)葱姜水(200克)澱粉(80克)輔料鹽漬羊腸衣(8根(長短不一))鹹甜(口味)煮(工藝...
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一分鐘章魚腸怎麼做-一分鐘章魚腸的做法
  • 一分鐘章魚腸怎麼做-一分鐘章魚腸的做法

  • “第一次見到章魚造型的腸是在幾年前看日劇孤獨的美食家,突然就喜歡上了,開始研究自己做。”食材明細主料小個的腸(5個)輔料植物油(少許)原味(口味)未知(難度)一分鐘章魚腸的做法步驟1、最好用日式紅腸,色澤會比較好看。火腿腸不行,必須有腸衣的腸,台灣脆皮腸不行。2、改刀,切四條腿。3...
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脆皮腸面怎麼做-脆皮腸面的做法
  • 脆皮腸面怎麼做-脆皮腸面的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)脆皮腸(適量)輔料老乾媽香辣醬(適量)調料生抽(適量)香油(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆皮腸面的做法步驟1、掛麪。2、煮熟撈出來。3、脆皮腸。4、脆皮腸切花刀。5、鍋子燒熱放入腸仔。6、煎出花來。7、碼盤灑上炒好芝麻。8、假裝在吃西餐哈,開動啦...
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紅腸小章魚的做法 傳説中“深夜食堂”的紅腸小章魚 紅腸小章魚怎麼做
  • 紅腸小章魚的做法 傳説中“深夜食堂”的紅腸小章魚 紅腸小章魚怎麼做

  • “百無聊賴,就跑去“煲”許久之前一位博友姐姐介紹的《深夜食堂》,裏面每一集講述的是某個人的故事,然後引到一道美食,簡單清晰,還有那微暖的人情世故。不需要像那種又臭又長的電視連續劇,痛苦的追尋每一集,這才是我最欣賞的地方。再説了,那老闆還蠻帥的,絕對值得推薦啊。沒辦法,我...
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自制脆皮腸-脆皮腸
  • 自制脆皮腸-脆皮腸

  • 食材明細主料前腿肉(十斤)輔料白糖(100克)黃酒(50克)五香粉(7克)鹽(50克)生抽(50克)薑汁(50克)蛋清(兩個)鹹鮮(口味)煮(工藝)一天(耗時)普通(難度)自制脆皮腸的做法步驟1、前腿肉備好2、改刀切成小碎塊3、然後將所有的材料放到肉裏面,攪拌均勻之後醃製五個小時左右,並在中途攪拌幾次4、腸衣灌水之後...
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章魚肉腸怎麼做-章魚肉腸的做法
  • 章魚肉腸怎麼做-章魚肉腸的做法

  • “吃貨們都喜歡看日劇《深夜食堂》和《孤獨美食家》,鬆重豐演的五郎每集大快朵頤,吃的太多也沒有給觀眾留下什麼印象;小林薰主演的《深夜食堂》,每集講了一個或温情或悲情的故事,捎帶介紹一個主人公喜歡的菜餚,但是遺憾地是製作方法講解相對簡單了點。其實平民美食,簡單易做,從簡...
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糖果脆皮腸的做法 烤箱版:糖果脆皮腸 糖果脆皮腸怎麼做
  • 糖果脆皮腸的做法 烤箱版:糖果脆皮腸 糖果脆皮腸怎麼做

  • “有人説,烤箱就是大人們的玩具,將食物放進去,“叮”一聲,就能從裏面取出香噴噴的食物來;而我們就在這個遊戲中,樂此不疲。這道《糖果脆皮腸》是我拿到烤箱後的初體驗,O(∩_∩)O哈哈哈~”食材明細主料脆皮腸(16個)抄手皮(16張)雞蛋(1個)輔料油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)糖...
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精品脆皮腸的做法 精品♦脆皮腸 精品脆皮腸怎麼做
  • 精品脆皮腸的做法 精品♦脆皮腸 精品脆皮腸怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(500g(前夾子肉))雞蛋(4個)輔料香腸調味料(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)精品脆皮腸的做法步驟1、用料理機把肉絞碎2、準備好的腸衣套在灌腸頭上面,加肉3、灌好之後用繩子困成小段4、放在通風口吹死4-5個小時5、然後冷水下鍋煮20分鐘6、煮...
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脆皮大腸怎麼做-脆皮大腸的做法
  • 脆皮大腸怎麼做-脆皮大腸的做法

  • 食材明細主料滷豬大腸(適量)調料花生油(適量)蜂蜜(適量)白醋(適量)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)脆皮大腸的做法步驟1、提前滷好的豬大腸備用(可參考滷大腸菜譜)。2、將大腸晾起風乾備用。3、碗中加入適量蜂蜜和少量白醋,攪拌均勻。4、風乾好的大腸均勻刷上蜂蜜汁。5、鍋中熱油,...
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脆皮腸怎麼做-脆皮腸的做法
  • 脆皮腸怎麼做-脆皮腸的做法

  • “外面買的不放心,在家自己動手。小朋友吃的放心。”食材明細主料豬肉(750g)豬腸衣(一根)輔料玉米粒(若干)調料玉米澱粉(30g)白糖(20g)食鹽(12g)蜂蜜(15g)生抽(兩大勺)老抽(一大勺)葱(兩根)姜(三片)清淡(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)脆皮腸的做法步驟1、豬肉肥瘦2:8,剁成肉粒。2、豬腸衣沖洗三遍,加...
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章魚香腸怎麼做-章魚香腸的做法
  • 章魚香腸怎麼做-章魚香腸的做法

  • “做法很簡單,只需要在香腸身上劃上幾刀下鍋煎至開花,也就是出現章魚的小模樣即可。”食材明細主料香腸(300克)輔料油(1g)香菜(1g)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)章魚香腸的做法步驟1、買加來的小香腸撒開包裝袋,將小香腸全部倒入盤中。2、將小香腸切米字狀,為了方便下刀,我把香...
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脆皮大腸的做法 何小俠脆皮大腸 脆皮大腸怎麼做
  • 脆皮大腸的做法 何小俠脆皮大腸 脆皮大腸怎麼做

  • 食材明細主料豬大腸(1條)調料麥牙糖(1匙)甜香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)脆皮大腸的做法步驟1、豬大腸滷好放涼,滷大腸做法(放在菜譜懶人滷水裏滷)。2、拿出麥牙糖。3、麥牙糖加開放鍋裏化開放涼備用。4、放入大腸刷上糖漿,有條件可以加上紅醋色澤更好看。5、均勻刷上,放風乾一...
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章魚香腸的做法 12個月以上輔食章魚香腸 章魚香腸怎麼做
  • 章魚香腸的做法 12個月以上輔食章魚香腸 章魚香腸怎麼做

  • “其實這個做法很簡單,只要幾根有腸衣的香腸就可以做,但是造型比較特別孩子會很喜歡如果你的孩子不愛吃肉也可以試試看這個方法做法非常簡單你肯定能學會,只要幾分鐘就搞定了!另外煮一點餃子、麪條或者炒蛋飯什麼的都可以我是買的香腸,裏面有味道我一般都是煎一下然後加水煮,這...
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烤腸小章魚怎麼做-烤腸小章魚的做法
  • 烤腸小章魚怎麼做-烤腸小章魚的做法

  • “脆脆的,吃起來口感好……”食材明細主料烤腸(隨意)輔料麪粉(少量)番茄醬(少量)牛奶(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤腸小章魚的做法步驟1、原材料準備好、家裏沒有牛奶了,我用的是水2、把烤腸從中間切開、然後每個小段都切成米字型、不要切斷哦,3、把番茄醬倒入麪粉、面...
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香腸章魚怎麼做-香腸章魚的做法
  • 香腸章魚怎麼做-香腸章魚的做法

  • “早餐章魚香腸,搭配煎蛋,牛奶,小朋友分分鐘消滅光!省時又營養!”食材明細主料香腸(3根(或小脆腸))輔料食用油(少許)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸章魚的做法步驟1、得利斯香腸(或小脆腸)2、把香腸切成3段,橫放在一端切3刀,另一頭不要切斷,留1釐米。3、電餅鐺預熱,刷少許食用油。...
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脆殼章魚飯糰怎麼做-脆殼章魚飯糰的做法
  • 脆殼章魚飯糰怎麼做-脆殼章魚飯糰的做法

  • “巨無霸地雷便是給哥哥吃了,等他吃了之後,弟弟再暗戳戳的告訴他,自己做的時候沒洗手,我在一旁很冷靜的添油加醋,弟弟那時候剛上完廁所。看着他一臉懵逼的表情。我和弟弟不着痕跡的相視一笑,其實在做之前弟弟早已把手洗的乾乾淨淨,可我們誰都不説。”食材明細主料米飯(250g)章魚(3...
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自制黑椒脆皮腸-黑椒脆皮腸
  • 自制黑椒脆皮腸-黑椒脆皮腸

  • “入冬後,圈裏的美食好友都開始曬臘味,自制火腿腸,我也趕緊動手自制脆皮腸,因為豬先生喜歡吃。現在市面上售的添加劑太多,肉也不能保證,有工具,還是自制比較放心。更多的交流,請關注我的微博,博主:Q豬寶寶-yuki”食材明細主料食鹽(10克)白酒(40克)黑胡椒碎(15克)奧爾良烤翅醃料(110克)豬肉(2...
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【武漢】【自制黑椒脆皮腸】-黑椒脆皮腸
  • 【武漢】【自制黑椒脆皮腸】-黑椒脆皮腸

  • “這段時間颳起了一陣兒灌腸風,我也淘寶買了羊腸衣和灌腸器,超市買好豬後腿肉,頭天晚上用料理機把肉打碎,第二天在準備配料再搞就輕鬆多了,帶娃的人時間都不是自己的,只能擠時間搞了,四斤肉搞了幾個小時,我建議第一次搞個兩斤肉,灌起來也不覺得太累,和我一樣一邊哄娃一邊搞,搞得都抓...
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