健康食療油麪筋炒西葫蘆如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

西葫蘆口感軟脆，富含水分，清熱利尿，對皮膚有潤澤的作用，能夠調節新陳代謝，提高免疫力，對糖尿病也有很好的預防作用；香酥可口的油麪筋富含維生素和蛋白質，和中益氣，解熱止煩渴。油麪筋炒西葫蘆，味道爽口不膩，又是極好的食療菜品，老人小孩都喜歡吃。

主料

西葫蘆 ：160
油麪筋 ：30

輔料

生抽 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.食材：西葫蘆（已清洗切片）、油麪筋

2.燒鍋倒油燒熱，下入切好的西葫蘆翻炒一下。

3.着，合入油麪筋，加適量的清水。

4.翻炒翻炒至熟。

5.然後，加適量的生抽。

6.加適量的鹽。

7.調味炒勻即成。

烹飪技巧

無