好吃的清蒸梭子蟹的做法如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

今天我給大家來介紹一道美味的菜，它的名字叫做清蒸梭子蟹，清蒸梭子蟹的做法簡單，味道鮮美，是一道老少皆宜不可多得的美味菜餚，這道菜中螃蟹的鮮香在清蒸下絲毫不會流失，而且它的營養也全部保存在殼中。是一道不可多得的美味呢，喜歡的小夥伴不要錯過呦！

主料

梭子蟹 ：2只

輔料

水 ：適量

具體步驟

首先將葱白切段，姜一半切片，一半切絲。

準備好一個盤子，放入梭子蟹、加入薑片、葱段，淋上料酒。

鍋中倒入熱水，將梭子蟹隔水蒸二十分鐘，取出，挑出薑片、葱段，再將蟹鉗鬆綁。

準備好薑絲，倒入大紅浙醋，碗汁就調好了。