家常菜銀魚煎雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 ：3和
銀魚 ：500

輔料

油 ：30
鹽 ：10
葱花 ：20
生薑 ：5
胡椒麪 ：10

具體步驟

1.新鮮的銀魚1斤

2.放葱花，薑末抓勻

3.3個雞蛋，鹽，胡椒麪。味精

4.鍋中放適量油，油熱放入銀魚雞蛋液

5.翻面炒熟

6.出鍋就可以了

烹飪技巧

新鮮銀魚潔白透明，無粘液