家常菜豉香南瓜如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
豆豉 :10
蒜蓉 :20
油 :適量
主料
南瓜 :350豆豉 :10
輔料
鹽 :4蒜蓉 :20
油 :適量
1.準備食材。
2.將南瓜削皮切小塊。
3.炒鍋放入油爆香豆豉和蒜蓉。
4.放入南瓜爆炒。
5.加入適量的清水,燜片刻。
6.下鹽調味即可盛碟。
1、南瓜切薄片,更入味。2、如果放多點油,全程爆炒會更香更美味,但是油膩不太健康,所以在製作的過程中加入適量的清水燜。
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