繽紛水果蛋撻如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

淡奶油 ：140
蛋撻皮 ：9個
低粉 ：10
蛋黃 ：2個
煉奶 ：10
牛奶 ：110

輔料

白糖 ：40
黃桃 ：適量
獼猴桃 ：適量
石榴 ：適量

具體步驟

1. 將淡奶油、牛奶和煉奶、白糖放在小鍋裏，用小火加熱，邊加熱邊攪拌，至白糖溶化離火，放涼。

2. 把低粉過篩，加入（1）中，加入蛋黃，拌勻，然後用篩子將製成的蛋撻水過濾。

3. 蛋撻皮放烤盤上，然後把過濾好的蛋撻水倒入。

4. 烤箱預熱5分鐘，220度放倒數第二層，15分鐘即可。

5. 蛋撻出爐後，切點時令水果放上面即可食用。（我放了黃桃、石榴和獼猴桃，獼猴桃太酸，我少放了一點）