彩色繽紛水果蛋撻如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

這道彩色繽紛水果蛋撻真的口味非常的好，他的顏值還是非常的高哦，幾種水果合在一起五顏六色的非常的好看，小孩子就會很喜歡吃的。蛋撻一般味道都是原味啊，藍莓啊，奶油味兒啊什麼的，像這種水果味兒還是比較不錯的哦。做法簡單不耗時間

主料

淡奶油 ：55
低筋麪粉 ：8
牛奶 ：37
蛋撻皮 ：6
雞蛋 ：1枚

輔料

糖 ：15
火龍果 ：適量
草莓 ：適量

具體步驟

1.準備好食材

2.37克牛奶中放入55克淡奶油，攪拌。

3.再放入15克糖，再次攪拌。

4.雞蛋取蛋黃加入低筋麪粉，攪拌再攪拌。

5.將牛奶混合物加蛋黃麪粉，攪拌攪拌N+1， 將撻水倒入備好的蛋撻皮中，七分滿就可以嘍。

6.把切好的果肉分放在蛋撻液中

7. 烤盤放入預熱好的烤箱內，中層，上下火200度

8.20分鐘就可以出爐啦！

烹飪技巧

蛋撻水一定要過篩哦，這樣才夠細膩哦！！