素食三豆色拉如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

罐裝鷹嘴豆 ：400
罐裝雲豆 ：400
罐裝青豆 ：400
香葱 ：4根
西芹 ：1根

輔料

蘋果醋 ：100毫升
橄欖油 ：4湯匙
蜂蜜 ：1湯匙
蒜頭 ：1個
芥末粉 ：半茶匙
現磨黑胡椒 ：1/4茶匙
辣粉 ：1/4茶匙（可選擇）

具體步驟

1. 用一個碗，將鷹嘴豆、雲豆、青豆、香葱和西芹攪拌在一起。

2. 用另外一個碗，將醋、油、蜂蜜、蒜末、芥末、黑胡椒和辣粉混在一起。將調好的調味料倒入色拉里，輕輕攪拌均勻。上蓋後，放到冰箱裏至少2小時。食用前稍稍攪拌下即可。