綠色食物素炒黃豆芽如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

黃豆芽 ：500

輔料

葱 ：適量
蒜 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.將買回來的黃豆芽洗一下

2.用水焯一下，這樣炒的時候就不會出太多的湯

3.葱和蒜切好備用

4.鍋裏放油，放入葱花蒜末爆香

5.放入焯好的豆芽，煸炒，加鹽調味

6.一盤清炒豆芽就好了

烹飪技巧

最好是過水焯一下，可以去點豆腥味