美味的芹菜針菇炒腐竹如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

芹菜針菇炒腐竹是一道家常菜，還是挺美味的，很適合我們大家一起吃，所以我們都應該學會做芹菜針菇炒腐竹，我很喜歡吃芹菜的感覺，吃起來口感非常的好，有一人還喜歡用芹菜來柞水喝呢，而且有芹菜，針菇，還有腐竹，都是很有營養的，非常不錯。

主料

芹菜 ：50
腐竹 ：100
金針菇 ：150

輔料

花生油 ：15ml
醬油 ：10ml
鹽 ：少量
胡蘿蔔 ：15
葱 ：10
蒜 ：10

具體步驟

準備食材：腐竹提前泡發

將金針菇用水焯一下

熱鍋放油，放入葱末和蒜末爆出香味

放入芹菜翻炒幾下

放入金針菇翻炒幾下

放入腐竹翻炒幾下

放入醬油

放入胡蘿蔔翻炒幾下

再加入少許鹽炒勻即可