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關於針菇的餐飲百科

家常菜針菇伴乾絲如何做簡單又好吃
  • 家常菜針菇伴乾絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料金針菇:150五香豆乾:20輔料香油:1大勺香菜:適量生抽:2大勺胡蘿蔔:10葱:適量具體步驟1.材料集合圖。2.金針菇切除根部相連的部分後洗淨,五香豆乾片薄、切絲。3.胡蘿蔔削皮、切絲、先用少許鹽醃軟、再用涼白開水衝...
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好吃的韭菜炒針菇如何做簡單又好吃
  • 好吃的韭菜炒針菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘韭菜炒針菇就是一道很家常的食物,但是其實不是所有的人都喜歡吃韭菜的,但是韭菜很營養的呀,主要大家不喜歡的原因一般都是絕對韭菜的氣味太大了,但是如果是喜歡吃的朋友就會絕對就是喜歡吃這個味道,而且加上好...
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好吃的油豆皮針菇炒肉如何做簡單又好吃
  • 好吃的油豆皮針菇炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘油豆皮針菇炒肉是一道十分不錯的菜餚,在中國這樣好吃的菜也是不常多見的,油豆皮和金針菇與肉的結合,是十分大膽的一種嘗試,這道菜的蛋白質和維生素都十分的豐富,不僅好吃而且還十分的有營養,聽到這您是否心動了...
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美味的針菇芹菜煎餃如何做簡單又好吃
  • 美味的針菇芹菜煎餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘芹菜味道特別的鮮香,加上滑嫩的金針菇一起做成餡兒包成餃子,再煎製成針菇芹菜煎餃,味道簡直不能形容,黃黃的外表皮酥酥脆脆的,一口咬下去,裏邊鮮香可口的芹菜和金針菇就露出了,這口感一定會讓一家人都喜歡的,還會...
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美味針菇芹菜煎餃如何做簡單又好吃
  • 美味針菇芹菜煎餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘針菇芹菜煎餃。我們最常吃的是豬肉煎餃,現在,給大家推薦針菇芹菜煎餃,在放入雞蛋、,這些的雞蛋,進行烤制。生蠔本身含有蛋白質等豐富維他命,對增強人體免疫力很有好處。雞蛋含有的蛋白質,總之這道菜非常健康營養...
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好吃的番茄豆皮針菇湯如何做簡單又好吃
  • 好吃的番茄豆皮針菇湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘我從小就特別喜歡吃金針菇,殊不知它的功效還特別的強大,可以益智強體,對癌細胞還有很大的抑制作用,特別適合做湯用,對於營養不良的人或者是患者有很好的補助作用。如果將番茄,豆皮和金針菇做成番茄豆皮針菇湯,是...
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好吃的銀芽針菇粉如何做簡單又好吃
  • 好吃的銀芽針菇粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘哈嘍,大家好,小編又來與大家分享美食啦。可能大家平常吃麪食吃的比較多的是米飯、河粉、面等等。那麼今天小編與大家講講新的一種粉,那就是銀芽針菇粉。顧名思義,這種粉很細膩,吃起來特別的順口,大小就跟牙籤差...
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辣白菜拌豆皮針菇卷怎麼做-辣白菜拌豆皮針菇卷的做法
  • 辣白菜拌豆皮針菇卷怎麼做-辣白菜拌豆皮針菇卷的做法

  • “鞭炮聲聲辭舊歲,預祝美天及美友新春快樂,來年更上一層樓。也算新鍋鍋的試用菜譜吧,這次是用煮的方式,依然很給力。”食材明細主料油豆皮(2張)金針菇(1份)辣白菜(適量)輔料清水(適量)芹菜(1根)韭菜葉(1根)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣白菜拌豆皮針菇卷的做法步驟1、油豆皮洗淨,切...
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美味針菇伴乾絲如何做簡單又好吃
  • 美味針菇伴乾絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料金針菇:150五香豆乾:5片胡蘿蔔:1根輔料生抽:2大匙香油:1大匙香菜:半棵葱:1棵具體步驟1.金針菇切除根部相連的部分後洗淨,五香豆乾片薄、切絲。2.胡蘿蔔削皮、切絲、先用少許鹽醃軟、再用涼白開水衝淨、瀝乾。3.水...
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美味的油豆皮針菇炒肉如何做簡單又好吃
  • 美味的油豆皮針菇炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:45分鐘油豆皮針菇炒肉是一道製作方式十分簡單的菜餚,看起來十分誘人,吃起來也很美味。那油豆皮看起來圓滑小巧,吃起來還帶着些香油的香氣。而金針菇一根根的很是整齊,煮熟了之後那種獨特的香氣就溢了出來。肉的紋理...
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美味的銀芽針菇粉如何做簡單又好吃
  • 美味的銀芽針菇粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的銀芽針菇粉,是一種很好吃,又很有營養的粉,吃起來很爽口,非常的好吃,大部人人都會很喜歡的,而且做法也是很簡單的,適合工作忙的人,而且裏面有金針菇合綠豆芽,都是吃起來口感很好,脆脆的,讓人感覺吃了很香的樣子...
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美味的白菜醬針菇如何做簡單又好吃
  • 美味的白菜醬針菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘白菜醬針菇是一道非常非常健康的又十分家常的美食的喲。白菜,金針菇,都是我們很常見的食材,經常出現在我們的餐桌上。吃多了,大魚大肉的時候,我們總是更加傾向於吃素菜的,而這樣一道白菜醬針菇是一款非常好的選...
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香椿針菇拌雞肝怎麼做-香椿針菇拌雞肝的做法
  • 香椿針菇拌雞肝怎麼做-香椿針菇拌雞肝的做法

  • “稍微有點貧血,為了補血,最近準備吃各種動物肝臟。不過,貌似市場只有賣雞肝和豬肝的。”食材明細主料滷雞肝(2個)金針菇(120g)香椿芽(2個)輔料油辣子(半湯匙)調料食鹽(1g)雞精(1g)大蒜(幾瓣)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香椿針菇拌雞肝的做法步驟1、金針菇去根部,洗淨。2、撕成小塊焯...
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鮮美粉絲針菇湯如何做簡單又好吃
  • 鮮美粉絲針菇湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘很多時候吃飯的時候有一碗湯那是再好不過的了,在我家一般時候吃飯都會有一碗湯,一般人都會做省時省力的紫菜湯或者西紅柿雞蛋湯,但總會喝膩吧,這次我就要做道家人都很喜歡的粉絲針菇湯,因為有了金針菇的加入讓...
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美味的芹菜針菇炒腐竹如何做簡單又好吃
  • 美味的芹菜針菇炒腐竹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘芹菜針菇炒腐竹是一道家常菜,還是挺美味的,很適合我們大家一起吃,所以我們都應該學會做芹菜針菇炒腐竹,我很喜歡吃芹菜的感覺,吃起來口感非常的好,有一人還喜歡用芹菜來柞水喝呢,而且有芹菜,針菇,還有腐竹,都是很有...
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蝦球針菇味噌湯怎麼做-蝦球針菇味噌湯的做法
  • 蝦球針菇味噌湯怎麼做-蝦球針菇味噌湯的做法

  • “味噌湯是以鯛魚、紅白蘿蔔、魚骨、味噌等材料製作而成的一道日本料理。味噌湯作為日本的"國湯",分為赤味噌和白味噌。味噌,又稱面豉醬,是以黃豆為主原料,加入鹽及不同的種曲發酵而成。在日本,味噌是最受歡迎的調味料,它既可以做成湯品,又能與肉類烹煮成菜,還能做成火鍋的湯底...
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自制針菇醬牛肉如何做簡單又好吃
  • 自制針菇醬牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘金針菇的營養可是很豐富的,尤其是新鮮的金針菇。金針菇的功效也會有很多的,不僅有止血利尿的功效,還能對催乳,對於剛生下寶寶沒有奶水的媽媽,適合多吃呢。金針菇配上牛肉做出來的針菇醬牛肉不僅可以預防和治療...
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特色針菇芹菜腰果如何做簡單又好吃
  • 特色針菇芹菜腰果如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘金針菇啊的營養價值特別的高,最重要的是它不管是炒來吃還是湯在火鍋裏,或者做成那種涼菜都很好吃的。芹菜呢是減肥的好食材,可以油助於減肥還是不錯的。腰果我相信大家應該都愛吃吧,所以這道特色針菇芹菜腰果...
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針菇炒肉末如何做簡單又好吃
  • 針菇炒肉末如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘針菇炒肉末製作簡單,也是一道非常常見的家常菜,主要食材有金針菇以及肉末等,金針菇有健腦、益智和降低膽固醇的功效,金針菇將烹飪的過程中能很好的吸收了肉末的湯汁以及香味,順滑的口感加上肉末的鮮香,送飯是...
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蝦滑冬瓜針菇湯怎麼做-蝦滑冬瓜針菇湯的做法
  • 蝦滑冬瓜針菇湯怎麼做-蝦滑冬瓜針菇湯的做法

  • 食材明細主料蝦滑(200g)冬瓜(200g)金針菇(100g)蒜(10g)葱(10g)香菜(10g)輔料油(1勺)鹽(2匙)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦滑冬瓜針菇湯的做法步驟1、準備原材料蝦滑、冬瓜、金針菇、切好的蒜、葱、香菜備用。2、冬瓜去皮洗淨瀝乾水份切成片狀。3、鍋中倒入底油加熱放入葱...
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針菇肉鬆怎麼做-針菇肉鬆的做法
  • 針菇肉鬆怎麼做-針菇肉鬆的做法

  • 食材明細主料金針菇(適量)輔料原味肉鬆(適量)吉士粉(1勺)生粉(3勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)針菇肉鬆的做法步驟1、金針菇洗淨控水、去腳、用刀一分為二2、肉鬆3、吉士粉4、金針菇與生粉和吉士粉混合拌勻,下七層油温的油裏炸至金黃有脆性,起鍋控油5、金針菇與肉鬆拌勻6、拌...
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好吃的針菇醬牛肉如何做簡單又好吃
  • 好吃的針菇醬牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘金針菇裏面含有的營養豐富,對正在成長髮育的兒童有很大的作用呢,尤其底能夠增強兒童智力和對兒童身高有很大的作用呢。所以大家都稱它為“增智菇”。平時就可以拿金針菇做瘦肉粥給孩子吃,能夠更好的促進孩子...
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美味芹菜針菇炒腐竹如何做簡單又好吃
  • 美味芹菜針菇炒腐竹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘芹菜針菇炒腐竹是一道美味可口鮮香又營養的一道家常菜餚。芹菜的爽脆加上細嫩的腐竹,給人不一樣的口感。芹菜中還富含多種維生素還能夠降血壓血脂,腐竹中含有豐富的蛋白質等營養物質。下面便是這道美味可口...
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家常韭菜炒針菇如何做簡單又好吃
  • 家常韭菜炒針菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘喜歡素食的朋友可以嘗試製作韭菜炒針菇這道菜。韭菜炒針菇主要是韭菜和金針菇搭配其他蔬菜烹飪而成,蔬菜的營養十分豐富,各種蔬菜可以搭配製作成各種不同的菜餚,形成獨特的口感。這道菜口感多層,深受喜愛。多...
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好吃的芹菜針菇粉如何做簡單又好吃
  • 好吃的芹菜針菇粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘夏天到了,天氣變得很炎熱了,人的胃口也變得不好起來。今天想吃點清淡的,就做一道芹菜針菇粉嚐嚐。上次吃了一回芹菜針菇粉,味道還是蠻不錯的,很適合這個夏天這麼炎熱的天氣吃,好吃又健康,自己動手豐衣足食嘛,好吃...
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