美味針菇伴乾絲如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
五香豆乾 :5片
胡蘿蔔 :1根
香油 :1大匙
香菜 :半棵
葱 :1棵
主料
金針菇 :150五香豆乾 :5片
胡蘿蔔 :1根
輔料
生抽 :2大匙香油 :1大匙
香菜 :半棵
葱 :1棵
1. 金針菇切除根部相連的部分後洗淨,五香豆乾片薄、切絲。
2. 胡蘿蔔削皮、切絲、先用少許鹽醃軟、再用涼白開水衝淨、瀝乾。
3. 水半鍋燒開,先燙豆腐乾,
4. 再燙熟金針菇
5. 最後和胡蘿蔔絲一起放入大碗內,放入洗淨、切碎的香菜和葱、再加入調味料拌勻即可。
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