![香辣青魚怎麼做-香辣青魚的做法]( "香辣青魚怎麼做-香辣青魚的做法")
- 食材明細主料青魚（3條）輔料葱（適量）糖（適量）料酒（適量）油（適量）紅辣椒（適量）鹽（適量）老抽（適量）五香粉（適量）姜（適量）蒜（適量）醋（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香辣青魚的做法步驟1、青魚洗淨。2、去除內臟收拾乾淨。3、切花刀。4、我喜歡把它切斷來燉這樣更入味。5、加鹽五香粉料酒葱姜...
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![香煎青花魚怎麼做-香煎青花魚的做法]( "香煎青花魚怎麼做-香煎青花魚的做法")
- “青花魚，肉嫩，有少量的刺，買回家，我用煎的方法做了一次，味道很不錯。”食材明細主料青花魚（1片）生菜（4片）熟玉米（2塊）輔料橄欖油（適量）調料鹽（1g）料酒（4g）胡椒粉（1g）孜然粉（0.5g）洋葱（10g）姜（5g）魚香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎青花魚的做法步驟1、準備原料。2、青花魚切段，每段打上花刀，用廚...
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![麻辣青椒鱔魚怎麼做-麻辣青椒鱔魚的做法]( "麻辣青椒鱔魚怎麼做-麻辣青椒鱔魚的做法")
- “黃鱔湯營養價值高，在華人地區視為補血強壯劑。每1百克鱔魚肉中蛋白質含量達17.2-18.8克，脂肪0.9-1.2克，鈣質38毫克，磷150毫克，鐵1.6毫克；此外還含有硫胺素（維生素B1）、核黃素（B2）、尼克酸（維生素PP）、抗壞血酸（維生素C）等多種維生素。1.增強記憶力2.保護視力”食材明細主料鱔魚（適量）青...
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![蒜蓉辣醬燉青魚怎麼做-蒜蓉辣醬燉青魚的做法]( "蒜蓉辣醬燉青魚怎麼做-蒜蓉辣醬燉青魚的做法")
- 食材明細主料青魚（適量）輔料蒜（適量）葱（適量）配料蒜蓉辣醬（適量）中辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉辣醬燉青魚的做法步驟1、準備材料.青魚去頭,去內臟清洗乾淨.2、蒜切片,葱切段.3、熱鍋入油,放入青魚.4、煎至兩面焦黃.5、在放入葱,蒜.6、到入一袋蒜蓉辣醬.7、加水沒過青魚.8...
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![香煎青魚的做法 【東北】香煎青魚 香煎青魚怎麼做]( "香煎青魚的做法 【東北】香煎青魚 香煎青魚怎麼做")
- “青魚用鹽和花椒粉醃製，晾乾半天，再用油一煎，香噴噴停不住筷子，一人吃兩條無壓力~~○(＾皿＾)っHiahia…”食材明細主料青魚（2條）輔料植物油（1大勺）鹽（2勺）花椒粉（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎青魚的做法步驟1、新鮮的青魚清除魚鱗和內臟，洗淨2、用鋒利的刀切去頭部，沿脊骨...
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![醬香青魚怎麼做-醬香青魚的做法]( "醬香青魚怎麼做-醬香青魚的做法")
- “兩條新鮮青魚，今天做個醬香版的。”食材明細主料青魚（兩條）輔料香菜（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料花椒（適量）八角（適量）料酒（適量）熟醬（（豆瓣醬）適量）幹辣椒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬香青魚的做法步驟1、青魚清洗乾淨。2、去頭，中間切段兒。3、準備配料。4、鍋中熱油，下配...
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![青辣椒煸魚乾怎麼做-青辣椒煸魚乾的做法]( "青辣椒煸魚乾怎麼做-青辣椒煸魚乾的做法")
- “【青辣椒煸魚乾】味道清香鮮辣，是一道飯遭殃的菜餚。其實魚乾煸炒熟透之後，已經很好吃了，用青辣椒重新炒制之後，味道非常好，濃郁的清香味道含有一絲絲的辣氣，味道特棒。”食材明細主料魚乾（200克）青辣椒（200克）輔料油（1湯匙）鹽（5克）蠔油（1茶匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青辣椒...
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![香辣魚怎麼做-香辣魚的做法]( "香辣魚怎麼做-香辣魚的做法")
- 食材明細主料魚（適量）萵筍（適量）白菜（適量）黃豆芽（適量）輔料醬油（適量）生抽（適量）糖（適量）麻辣火鍋底料（半包）姜（適量）蒜（適量）幹椒（一把）葱段（適量）蒜苗（適量）八角（適量）花椒（適量）麻辣（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香辣魚的做法步驟1、準備好食材，魚切塊洗淨，萵筍片，白菜，豆芽洗淨焯水，準備好姜，蒜幹椒。2...
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![香菇青魚羹怎麼做-香菇青魚羹的做法]( "香菇青魚羹怎麼做-香菇青魚羹的做法")
- “夏季飲食應以清淡開胃少油營養為主，今天再製作一款適合夏季食用的湯羹，叫做“香菇青魚羹”。青魚類似於草魚，同屬淡水魚類。青魚的外觀形似草魚，但魚背顏色為青藍色腹呈白色魚嘴略尖，青魚的肉質細膩緊密刺少，最適合用它切絲切片。這道菜我用的是淨魚肉，如買不到青魚用草魚代替...
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![香辣青魚塊怎麼做-香辣青魚塊的做法]( "香辣青魚塊怎麼做-香辣青魚塊的做法")
- 食材明細主料青魚（三條）輔料紅辣椒（適量）糖（適量）油（適量）料酒（適量）老抽（適量）鹽（適量）醋（適量）五香粉（適量）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣青魚塊的做法步驟1、青魚洗淨切成小塊用葱薑蒜鹽和五香粉醃製30充分入味。2、所有食材準備好。3、鍋中熱油加入青魚開始煎至二面金黃色。4、...
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![青椒辣炒魷魚怎麼做-青椒辣炒魷魚的做法]( "青椒辣炒魷魚怎麼做-青椒辣炒魷魚的做法")
- 食材明細主料大蒜（3瓣）魷魚（1只）姜（2片）青椒（1個）紅尖椒（2個）輔料味極鮮（1茶匙）料酒（1茶匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒辣炒魷魚的做法步驟1、青椒、紅尖椒切好放盤子2、魷魚橫着切條，放鍋裏用開水灼，再放入盤中成圓圈形狀，接着把大蒜，姜切好！3、開火鍋熱放油，油熱放姜、大蒜，小火爆...
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![幹鍋香辣青蟹怎麼做-幹鍋香辣青蟹的做法]( "幹鍋香辣青蟹怎麼做-幹鍋香辣青蟹的做法")
- “微辣幹香的香辣蟹，添加自家祕製的香辣醬，一定讓人吃了還想吃。”食材明細主料青蟹（800克（2只））輔料土豆（25克）洋葱（25克）青椒（25克）藕片（25克）葱（15克）姜（15克）蒜（15克）紅椒（15克）生粉（少許）配料自制香辣醬（50克）白芝麻（少許）蠔油（15克）鮮味生抽（10克）鹽（5克）雞粉（5克）胡椒粉（5克）色拉油（50克）香油（10克）微辣（口味）...
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![香辣青蛙怎麼做-香辣青蛙的做法]( "香辣青蛙怎麼做-香辣青蛙的做法")
- “青蛙肉的做法實在太多了，我介紹的這種味道獨特，關鍵是好做，調料家家户户都有。”食材明細主料青蛙（1000g）輔料菜籽油（適量）鹽（適量）老抽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）小米椒（適量）紫蘇（適量）大蒜葉（適量）生薑（適量）大蒜子（適量）中辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣青蛙的做法步驟1、先將去皮的青...
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![香辣青椒魷魚怎麼做-香辣青椒魷魚的做法]( "香辣青椒魷魚怎麼做-香辣青椒魷魚的做法")
- “香辣。”食材明細主料魷魚（適量）輔料青椒（適量）調料薑片（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）油（適量）鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣青椒魷魚的做法步驟1、熱油放入幹辣椒和花椒，薑片爆香。2、然後放入備用好的魷魚加入料酒，翻炒片刻加入適量鹽和味精調味即可...
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![香辣青蟹怎麼做-香辣青蟹的做法]( "香辣青蟹怎麼做-香辣青蟹的做法")
- 食材明細主料青蟹（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）麻椒（綠花椒）（適量）香葉（適量）調料鹽（適量）白砂糖（適量）白酒（適量）生抽（適量）香辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣青蟹的做法步驟1、青蟹殺好洗淨，一隻切四瓣。2、準備幹辣椒、葱、姜、蒜、花椒、麻椒（綠花椒）、香葉。3、...
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![香辣青椒雞怎麼做-香辣青椒雞的做法]( "香辣青椒雞怎麼做-香辣青椒雞的做法")
- “最近特別想吃香辣味的菜，幹香型尤其是我的最愛。第一次髮菜譜，不過吃完了才想起發，所以沒有拍過程了，以後上完整版。做飯沒有調理，怎麼好吃怎麼弄。這次用了兩個雞腿和四個中翅混合，又有肉，又有皮，雞翅的皮煸炒得十分軟糯，雞腿肉又外酥內嫩，吃到最後辣椒蒜姜都被吃光了。最近豬肉...
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![香煎青魚怎麼做-香煎青魚的做法]( "香煎青魚怎麼做-香煎青魚的做法")
- 食材明細主料青魚（一條）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）料酒（適量）魚香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香煎青魚的做法步驟1、把魚洗淨控水備用切成小塊。2、加料酒鹽和五香粉醃製30分鐘充分入味。3、鍋中熱油放入青魚中午慢煎。4、二面煎至金黃色即可。5、成品上圖。...
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![香辣青瓜片怎麼做-香辣青瓜片的做法]( "香辣青瓜片怎麼做-香辣青瓜片的做法")
- “做法簡單清脆爽口，香香辣辣的很開胃，佐餐下酒都很合適”食材明細主料青瓜（1根）紅尖椒（1根）大蒜（5瓣）輔料油（1湯匙）鹽（1茶匙）蒸魚豉油（1湯匙）微辣（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香辣青瓜片的做法步驟1、準備食材。2、黃瓜洗淨切成薄片。3、撒上少許鹽拌勻，醃製30分鐘，醃製好的黃瓜，將多餘...
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![香煎青鯧魚怎麼做-香煎青鯧魚的做法]( "香煎青鯧魚怎麼做-香煎青鯧魚的做法")
- “新鮮的青鯧魚，用小火慢慢煎制，做好後外酥裏嫩”食材明細主料青鯧魚（兩斤）輔料鹽（適量）姜蒜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎青鯧魚的做法步驟1、新買回來的魚一大盤，超級新鮮呢。2、去除魚內臟，先去魚鰓，如圖一隻手按住魚，一隻手拿刀尖按住魚鰓往外挑。3、同樣的方法把...
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![香辣魚的做法 #團圓飯#香辣魚 香辣魚怎麼做]( "香辣魚的做法 #團圓飯#香辣魚 香辣魚怎麼做")
- “從小到大。團年夜少了什麼菜都可以。絕對不能少了魚。年年有魚年年餘。媽媽奶奶他們都喜歡做剁椒魚塊。也是百吃不膩的一道菜。而我比較喜歡做整條的魚。”食材明細主料鯽魚（適量）辣椒（適量）輔料姜（適量）油（適量）鹽（適量）老抽（適量）蒜（適量）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香辣魚的...
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![香辣青豆雞怎麼做-香辣青豆雞的做法]( "香辣青豆雞怎麼做-香辣青豆雞的做法")
- 食材明細主料小草雞（適量）青豆（適量）輔料油（適量）鹽（適量）幹辣椒（適量）生抽（適量）醬油（適量）雞精（適量）辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）十三香（適量）八角（適量）中辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香辣青豆雞的做法步驟1、草雞洗好，剁好。2、豆子開水煮熟，撈出備用。3、鍋里加油燒熱，放幹辣椒，八角，姜，燒香放雞，...
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![辣味青椒炒魷魚怎麼做-辣味青椒炒魷魚的做法]( "辣味青椒炒魷魚怎麼做-辣味青椒炒魷魚的做法")
- “魷魚，可供鮮食或乾製。魷魚營養價值很高，是海洋賜予人類的天然水產蛋白質。魷魚的營養價值很高，富含人體必需的多種氨基酸，且必需氨基酸組成接近全蛋白，是一種營養保健型且風味很好的水產品，其營養價值毫不遜色於牛肉和金槍魚，每百克幹品含有蛋白質66.7克、脂肪7.4克，並含有大...
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![香辣鯪魚的做法 【香辣鯪魚】 香辣鯪魚怎麼做]( "香辣鯪魚的做法 【香辣鯪魚】 香辣鯪魚怎麼做")
- “現成材料，十分鐘的快手菜！愛吃辣的親們下飯一級棒！在市場上有很多油炸類的食物。例如釀辣椒、釀茄子盒還有釀鯪魚等等。好久不見的鄰居叔叔在家鄉帶回來一大袋油炸鯪魚讓我們嚐嚐鮮。油炸鯪魚炸得足夠酥化。魚骨頭都能直接吃了。謝謝他的分享！第一天MAMA直接回鍋蒸，味道帶不...
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![香辣青花蟹怎麼做-香辣青花蟹的做法]( "香辣青花蟹怎麼做-香辣青花蟹的做法")
- 食材明細主料青花蟹（3只）輔料小葱（2根）生薑（適量）大蒜（適量）調料花椒（適量）幹辣椒（適量）食鹽（少量）白砂糖（1匙）生抽（2勺）老抽（1/2勺）米酒（2勺）澱粉（1勺）胡椒粉（1匙）香油（1/2勺）香辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）香辣青花蟹的做法步驟1、買了3只生猛的青花蟹，一斤4兩重。2、螃蟹清洗乾淨，去腮，胃，心臟，每個...
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![香辣青瓜怎麼做-香辣青瓜的做法]( "香辣青瓜怎麼做-香辣青瓜的做法")
- 食材明細主料青瓜（325克）輔料五香粉（適量）鹽（適量）油辣子（1勺半）醬油（適量）蠔油（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香辣青瓜的做法步驟1、食材：青瓜、蒜（已拍碎）、油辣子。2、將青瓜清洗清洗。3、放在案板上斜切成塊。4、燒鍋倒油燒熱，下入蒜熗鍋。5、接着，下入切好的青瓜翻炒...
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味味甜
