- “杏醬和火龍果銀耳露做的彩色果凍,用燒仙草作為黑色果凍。”食材明細主料杏醬(適量)火龍果銀耳露(適量)清水(100g)輔料白涼粉(40g)燒仙草(20g)純淨水(50g)珍珠小圓子(適量)調料椰子粉(適量)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰汁三色果凍的做法步驟1、把火龍果銀耳露放鍋裏。2、煮微開,...
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- “因為自己很喜歡吃芋圓,在外面吃的,要不就是太硬,要不就是太軟沒口感,都不盡人意,這是第二次做,第一次失敗了,不知道是不是粉的問題,這次終於成功了,一次吃個夠!😍😍😁😁”食材明細主料紫薯(1個)紅薯(1個)紅豆(適量)木薯粉(400g)芋頭(1個)西米(適量)輔料白糖(適量)椰漿(半罐)紅糖(適量)甜味(口味)煮(工...
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- “今天37度,好熱。昨天做咖喱飯時打開了一罐椰漿,趁今天是週日,當然要想方設法做甜品用掉它啦。椰汁西米露很好喝,舀一勺,Q彈的西米就跟着椰汁都滑到喉嚨裏去了。還做了個椰汁西米凍,加了西瓜作點綴。放在冰箱裏冰鎮,冰冰涼涼的,美美的。忍不住多拍了幾張圖。今天的甜品都沒有用...
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- “那天本來是要做椰絲小方的,可是熬了好久的椰奶糊還是達不到濃稠度,凝固不起來,索性裝到袋子裏,隨便擠了花紋,點綴上葡萄乾,還挺像那麼回事,做為甜點或下午茶再合適不過了。朋友還給起了個特詩意的名字——漫步雲端。”食材明細主料椰子汁(250ml)牛奶(50ml)玉米澱粉(40g)輔料白糖(40g)...
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- “昨天下午在家做的果凍,第二次做果凍呵呵有點經驗啦,我用芒果、草莓、椰子、白涼粉四色搭配,感覺效果挺好的色香味俱全啦!我做的量大,第一包100克是用芒果果醬和草莓果醬做的,第二包100克是用椰子粉和草莓做的。呵呵老想做的新花樣,做了我又不吃。做的多也都是讓家人親戚品嚐呵...
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- “每年過年,家裏都會做這個印尼特色糕點--椰汁三色糕(我父母是印尼歸僑),媽媽在的時候只是看到過她做,自己並未親自動過手。現在媽媽不在了,挺懷念她做的椰汁三色糕,於是就跟老爸一起試試做了,結果還真的成功了,只是要挺有耐心的,品嚐着自己做出來的椰汁三色糕,好象吃到媽媽做的味道...
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- “無需複雜得工具,就可醖釀美味甜品”食材明細主料吉利丁片(2片)牛奶(少許)輔料椰漿(少許)白砂糖(少許)鹹甜(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰蓉椰奶果凍的做法步驟1、用冰水泡軟吉利丁片(去腥)2、將牛奶、與白砂糖放在一個碗裏,我是放進微波爐里加熱的,你也可以隔水加熱3、步驟2加入...
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- “花椰菜其實就是西蘭花的別稱,具有極豐富的營養成分,減肥的妹紙可以嘗試飲用,配以蘋果可以掩蓋其青澀的味道,酸甜可口。”食材明細主料蘋果(2個)花椰菜(500g)輔料檸檬汁(3滴)果味(口味)榨(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花椰菜蘋果汁的做法步驟1、將花椰菜洗淨,沿莖切成小朵;2、沸水中彷彿花椰...
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- “還在買果凍給孩子吃嗎?自己做無添加最健康,補鈣補鐵,孩子喜歡。自從果凍爆出了好多的負面新聞,再也不敢買給孩子吃,但是果凍的香濃,滑爽是孩子們最喜歡的,在家用番茄汁給孩子做一款雙色果凍,不但酸甜好吃,還補鈣補維生素。番茄汁中的番茄紅素含量較多,還含有多種有機酸,有機酸除了...
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- 食材明細主料牛奶(400ml)椰漿(200ml)糖(25g)淡奶油(100g)輔料吉利丁片(12g)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰奶果凍的做法步驟1、牛奶400ml,椰漿200ml,糖25g,淡奶油100g,小火加熱,攪拌至完全融化。2、吉利丁片12g用純淨水泡3-5分鐘,等鍋內椰奶有一定温度放入攪拌至完全融化。3、完全冷...
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- 食材明細主料椰奶(500ml)白砂糖(50g)糖桂花(100g)幹桂花(10g)吉利丁片(50g)輔料純淨水(400ml)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰汁桂花凍的做法步驟1、一個人做吃的,懶癌犯了就各種不想拍步驟圖。。。大家都是有修養的高端吃貨,相信大家不看步驟圖也能做出棒棒噠美味。2、不要看到...
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- “可可愛愛,兔子凍!”食材明細主料椰汁(350ml)輔料白涼粉(20g)調料白糖(30g)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰汁兔子凍的做法步驟1、兔子凍。2、準備食材。3、椰子汁350毫升倒入煮鍋!4、加入20克白涼粉,30克白糖攪拌均勻,大火煮開!5、煮開煮兩分鐘關火!6、準備好兔子模具把模具放...
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- 食材明細主料白涼粉(50g)黃桃(適量)椰汁(適量)輔料水(1200ml)紅曲粉(少許)抹茶粉(少許)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰汁黃桃果凍的做法步驟1、白涼粉50克。2、鍋中倒入1200毫升清水燒開。3、將50克白涼粉慢慢加入,一邊加入一邊快速攪拌均勻,再煮一分鐘即可關火。4、將煮好的涼粉...
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- “現在正值芒果上市時節,香甜誘人的芒果是很多人的最愛。芒果可以生吃也可以做沙拉或者飲料沙冰等等,做法廣泛。這次用芒果做甜品【椰汁芒果紅茶凍】,豔麗色彩,香甜味道,喝過都會愛上這夏天的味道!”食材明細主料紅茶葉(適量)鮮芒果(一個)白涼粉(10克)椰汁(一罐)輔料水(300毫升)配料白糖(...
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- 食材明細主料椰汁(490毫升)輔料白涼粉(40克)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制椰汁果凍的做法步驟1、食材:椰汁、白涼粉。2、將椰汁倒入奶鍋裏用小火煮開。3、接着,加入白涼粉。4、攪拌攪拌。5、然後,倒入保鮮盒裏放涼。6、蓋上蓋、放入冰箱裏冷凍1個小時以上。7、最後,開...
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- “今天的這杯椰汁芒果芒果紅茶凍,放足了鮮甜多汁的芒果丁,Q彈感的凍凍咬上一口,滿嘴都是紅茶香,再來上一勺冰爽的椰子汁,實在是太享受啊!瞭解更多圖文並茂的美食製作過程,可以添加微信公眾號“寧有滋味”,每週都有新菜譜發佈!”食材明細主料白涼粉(10克)大台農芒果(2個)紅茶葉(適量)輔料...
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- “注意!前方吃貨請注意!現在要給你發送一份據説能“鑑定真偽朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明細主料黃油(90克)糖粉(60克)雞蛋(15克)輔料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰蓉球製作步驟的做法步驟1、先將黃油室温...
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- 餐飲提問:冷飲店裏的熱果汁步驟有哪些小麥芽糖1回答:水果切塊加水榨汁加熱默許579回答:用原汁機榨果汁,然後兑些熱水,很多冷飲店都買愛汁樂原汁機這類的去現做果汁,然後當場出售,給顧客印象好...
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- “喜歡自己DIY食物,一是吃得放心,而是自己做得更加有成就感!我的作品都是原創哦,靈感來源於生活,哈哈!”食材明細主料椰汁(1200ml)火龍果(1個)輔料白涼粉(一袋)奶香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰汁火龍果果凍的做法步驟1、準備一個火龍果,切成丁。2、椰汁1000毫升,我買的1.3千克的...
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- 食材明細主料芒果(50g)椰汁(50ml)輔料牛奶(適量)吉利丁粉(10g)酸甜(口味)冷凍(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芒果椰凍的做法步驟1、食材備齊2、椰汁和吉利丁粉倒入鍋裏,小火加熱至吉利丁粉融化3、倒入杯中,半杯即可4、如圖斜放進容器中5、覆上保鮮膜,放冰箱至椰凍凝固(約半小時)6、芒果去皮切丁...
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- 食材明細主料木瓜(1個)輔料吉利丁片(10g)砂糖(20g)椰漿(200g)牛奶(60g)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰汁木瓜凍的做法步驟1、吉利丁片先用冷水泡軟。2、把椰漿,牛奶,糖一起放小鍋煮至微沸,再加吉利丁片攪拌至融化,然後放涼。3、倒入掏空的木瓜,蓋上木瓜頭,包好保鮮膜,冷藏兩小時就...
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- “特色這款果汁顏色鮮豔,分層鮮明,非常養眼。而且芒果、牛奶和西瓜也是家常的水果,材料簡單,味道當然好極了。”食材明細主料芒果(2個)牛奶(適量)水(適量)果味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)三色果汁的做法步驟1、純牛奶適量(看各人喜歡),用一把把比較長的小匙架在杯子裏(要緊貼芒果汁...
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- 豬蹄凍是我們生活中重要場合必須具備的一道美食,也是許多人非常愛吃的一道美食,豬蹄凍富含豐富的膠原蛋白,對身體有很多的好處,護膚美容,是對女性很好的一種食物。豬蹄凍其實是很容易做的一道菜,小編整理了一些基本步驟,現在我就來簡單介紹一下豬蹄凍的做法。豬蹄凍的做法的基本...
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- 食材明細主料魚膠粉(15克)橙汁(100克)優酸乳(100克)藍莓汁(100克)輔料白砂糖(10克)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)未知(難度)三色果凍的做法步驟1、準備材料。2、5克魚膠粉分別倒入橙汁,藍莓汁和優酸乳裏,藍莓汁在加10克糖。3、橙汁小火加熱煮沸,涼五分鐘。4、倒入模具,冰箱冷藏半個小時。5、...
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- “晶瑩剔透的茶果凍,口感嫩滑,滿嘴的複合香味,養眼又養胃!”食材明細主料果凍粉(50克)綠茶粉(2克)普洱茶(3克)玫瑰花茶(5克)輔料水(200毫升)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)三色茶果凍的做法步驟1、準備好的用料。2、把果凍粉平均分成三份,其中一份加入綠茶粉,一份加玫瑰花瓣。3、20...
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