三色果凍的做法 三色果凍的組合【芒果果凍、草莓果凍、椰子果凍】 三色果凍怎麼做

“昨天下午在家做的果凍，第二次做果凍呵呵有點經驗啦，我用芒果、草莓、椰子、白涼粉四色搭配，感覺效果挺好的色香味俱全啦！我做的量大，第一包100克是用芒果果醬和草莓果醬做的，第二包100克是用椰子粉和草莓做的。呵呵老想做的新花樣，做了我又不吃。做的多也都是讓家人親戚品嚐呵呵。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

三色果凍的做法步驟

• 1、呵呵買了五斤芒果

• 2、最後我用了9個小台芒果

• 3、我買了兩斤草莓，把好的挑出來了，不美觀的打果醬啦。

• 4、椰子粉2包60克用温水140克水攪拌均勻待用。

• 5、因為和上次做沒有多大區別，比例共大家參考，可以機動靈活去放你所喜歡的水果做出花樣。

• 6、草莓用攪拌機打成醬400克。芒果用攪拌機打成醬400克，打時要加點涼開水因為很稠。

• 7、冰糖適量，我先放的水煮開了加點糖嚐嚐甜度，這要根據自己的喜好情況放的。

• 8、白涼粉兩包共200克：水800克+草莓醬400克+白涼粉50克=1250克，水800克+芒果醬400克+白涼粉50克=1250克，水1000克+椰子粉60克+水140克+白涼粉50克=1250克，草莓放的多點。

• 9、第一層倒入的芒果果凍冷卻後，倒入第二層草莓醬果凍冷卻後，再倒入第三層椰子果凍冷後，上面又放入的心型芒果。

• 10、第一次倒入2個碗中芒果果凍，裏面放了四個草莓點綴下。然後面對面的扣在一起。

• 11、芒果果凍和草莓果凍的組合，雙色果凍反正放效果不一樣哦。

• 12、三色果凍

• 13、三色果凍

• 14、第二次做的是用的草莓醬和草莓的組合

• 15、第四次做的草莓果凍，是果凍和草莓的組合。

• 16、椰子果凍和草莓果凍的組合。

• 17、呵呵在樓下摘得花拍一下。

小竅門

注：做果凍水的比例不能大於配方，水少放點可以的，如果水放多了就成了軟軟的涼皮啦！如果做水果的，水和水果的重量要等於水的總重量。