水果果凍的做法 美味的水果果凍 水果果凍怎麼做
- 甜品
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“小朋友們一般都喜歡吃果凍。但是外面的果凍並不安全。還是在家裏做吧。不但安全,而且美味。一次做很多,可以敞開了吃。”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
水果果凍的做法步驟
1、準備果珍粉和果凍粉。果凍粉在網上買的。
2、稱8g果凍粉,放在一個乾的小碗裏面(一定要是乾的)。
3、將準備好的水果切成小塊,放在準備好的模具中。
4、取800ml的水,放在鍋裏,燒熱。將果珍粉溶解在裏面(燒熱的目的就是讓果珍粉中的糖全部溶解,方面後面放糖)。如果覺得不夠甜,可以再加些糖。
5、將甜度合適的果珍飲料放在火上。果凍粉用少量水溶解後加入鍋中,燒開。
6、將燒好的果凍溶液倒進準備好的模具中。放置在涼爽的地方。過10分鐘再挪入冰箱即可。
小竅門
1,模具:之前在網上買果凍粉的時候人家送了一些。後來發現用家裏的小酒杯就可以了。
2,果凍粉配比:1比100到300都可以。濃度越高,果凍就越Q。
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