辣白菜拌豆皮針菇卷怎麼做-辣白菜拌豆皮針菇卷的做法

“鞭炮聲聲辭舊歲，預祝美天及美友新春快樂，來年更上一層樓。
也算新鍋鍋的試用菜譜吧，這次是用煮的方式，依然很給力。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

辣白菜拌豆皮針菇卷的做法步驟

• 1、油豆皮洗淨，切越7.8公分寬，20公分長。

• 2、洗好的金針菇圖片沒傳上來。包上金針菇捲起來，用牙籤固定。

• 3、所有的豆皮都卷好。

• 4、冷水下鍋。

• 5、煮開後再煮2分鐘。

• 6、倒掉水。

• 7、去掉牙籤。

• 8、擺盤，中間放洗好的芹菜梗。

• 9、取辣白菜。

• 10、儘量取湯汁，也可以把辣白菜切細末。

• 11、湯汁澆在豆皮上即可。

• 12、看着芹菜梗顏色不好，又洗了韭菜葉子，放在芹菜梗上。

• 13、成品。