好吃的鳳梨蔓越莓蛋糕如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

我們都知道，蔓越莓幹有益於身體健康，不論是當休閒零食，還是作為烘焙原料都是一個不錯的選擇，本人喜歡吃蛋糕，就嘗試用鳳梨，也就是我們所説的菠蘿作為原料，加工製作而成，我們可以選擇少糖，這樣就可以讓家中的小朋友放心食用。好吃的鳳梨蔓越莓蛋糕是一個不錯的選擇哦。

主料

鳳梨 ：200
低粉 ：200
雞蛋 ：2個

輔料

蔓越莓幹 ：50
牛奶 ：100
植物油 ：20

具體步驟

用勺子碾碎（原諒我忘記拍照） 不用太稀，有顆粒感口感更佳。

把香蕉泥，雞蛋，糖，植物油，牛奶倒入碗裏，瘋狂攪勻，沒有用打蛋器，因為可以瘦手臂啦～

再次加入低粉和泡打粉，繼續瘦手臂，以一個方向畫圈的方法，使麪糊細膩～

將麪糊倒入紙杯，八分滿就OK啦。表面撒上掰碎的蔓越莓幹～

烤箱預熱180度，上下火烤30分鐘。就可以吃啦～

烹飪技巧

1、紙杯蛋糕特別簡單，也省事。不會弄的整個廚房一片狼藉。寶貝們可以嘗試給閨蜜和愛人烤上一個香甜的幸福蛋糕。