可口的芝麻椰蓉麪包如何做簡單又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘

芝麻椰蓉麪包是少女們喜愛的一道甜品，在美味的椰蓉添加芝麻特有的香氣，再加上面包本身的香味，都深深的誘惑着少女們的胃。芝麻性平，適合很大部分人食用，在椰蓉中添加芝麻，可以增加食物的口感，增添食物的香氣以外，芝麻還有養血護膚、滋補養生、防治皮膚炎症的作用。心動的朋友們趕緊動手試試吧！

主料

蛋液 ：40
高筋粉 ：300
牛奶 ：130
白糖 ：40

輔料

酵母 ：3
色拉油 ：40ml
白芝麻 ：適量
椰蓉 ：適量

具體步驟

1.備齊材料

2.牛奶、雞蛋等液體依次加入麪包桶，糖加在一邊角落，篩入高筋麪粉，在麪粉上面挖一個小洞，放上酵母后再蓋上面粉

3.啟動兩個和麪程序，然後再啟動發麪程序發酵麪糰

4.發酵好的麪糰取出排氣揉勻

5.將白芝麻揉進麪糰

6.均勻的分成雙等份，蓋上保鮮膜餳15分鐘

7.取兩個麪糰，分別揉成長條，一根纏繞另一根

8.相同的操作，再用另一根纏饒一次，直至相互纏繞完

9.做好的花式麪包入烤箱二發，45度40分鐘

10.取出刷蛋液，撒上椰蓉

11.烤箱預熱160度，置中層上下火烤20分鐘

12.出爐。

烹飪技巧

1.酵母用量很據室內温度調整，通常為3g-4g。2.不同的烤箱烤制時間也不同，僅供參考。3.雞蛋液預留三分之一，最後刷在麪包上。