青椒苦瓜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

苦瓜 ：100
青椒 ：100

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.苦瓜洗淨，切絲

2.青椒洗淨，切絲

3.熱鍋冷油

4.放入苦瓜，翻炒片刻，下入青椒

5.加點鹽，

6.放點醋，醬油

7.放點雞精，翻炒均勻起鍋

烹飪技巧

苦瓜大火快炒，營養不流失