色香味濃的全麥麪包如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

全麥粉 ：300
水 ：150
黃油 ：40
雞蛋液 ：48

輔料

酵母 ：3
鹽 ：3
白糖 ：40
奶粉 ：15

具體步驟

1.將液體類食材放入麪包桶內。

2.再將粉類材料放入麪包桶內。

3.在麪粉中間挖個小坑，將酵母放裏蓋上。

4.選擇“全麥麪包”程序，重量700g，淺燒色，靜靜等候吧，想幹嘛就幹嘛去。

5.快4小時，程序結束，麪包出爐了。不知道為什麼頂部有點開裂。

6.放到烤架上晾涼，切片食用，味道還不錯。

烹飪技巧

酵母不要和糖和鹽放在一起，以免失效。