- “金瓜又叫南瓜。簡單又快捷又美味的午餐,也是午餐的首選。”食材明細主料米飯(3個人飯量)南瓜(1.5斤)瘦肉(4兩)輔料白豬肉(10小塊)蝦皮(半小碗)蠔油(少許)料酒(少許)番薯粉(少許)醬油(少許)食用油(少許)蒜米(1個)熟花生米(看個人喜歡,少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金瓜炒飯的做法步...
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- 食材明細主料雞蛋(適量)剩米飯(適量)輔料蒜苗(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金銀炒飯的做法步驟1、蒜苗切細。2、蛋黃放入米飯中拌勻。3、蛋清加鹽、料酒打散。4、鍋中放油燒熱,下入蛋清炒成小塊盛出。5、鍋中油燒熱,放入米飯翻炒。6、...
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- “忽略掉後面那隻貓,那是老公送我的第一份禮物,已經被寶貝折磨殘了。糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及澱粉等,營養豐富,為温補強壯食品,具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對食慾不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用。好處多多哦,當然糯米不宜一次食...
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- “準備做黃金蛋炒飯,準備了兩個蛋黃,兩個蛋黃混合到米飯裏,不是黃金色的,只能説是鉑金色的,想達到黃金色的水平,還再需要4個蛋黃才有可能”食材明細主料米飯(100克)蛋黃(兩個)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)青筍(適量)芹菜(適量)輔料調和油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃...
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- “剩米飯的炒法很多很多,愛怎麼吃都可以。但不一定很多材料的就百吃不厭。不一樣的做法有着不一樣的口感與味道。這款米飯,因為做法的關係,粒粒分明,而且口感很Q很Q,拌着甜辣醬,特別的好吃。”食材明細主料剩米飯(一碗)輔料雞蛋(一個)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(幾滴)原味(口味)炒(工藝)十分...
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- “顆顆金黃,粒粒磨牙。味美爽口,令人難忘。”食材明細主料隔夜米飯(一盤)胡蘿蔔(小半根)馬蹄(三個)雞蛋黃(一個)輔料鹽(10g)雞精(5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金沙炒飯的做法步驟1、將胡蘿蔔切成小丁兒,馬蹄拍碎。也可以切點黃瓜丁兒,家裏沒有,所以用的馬蹄。2、鍋中放少許油(油...
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- “鍋里加油炒雞蛋切塊撈起,香菇切條加油翻炒至發黃撈起,豬瘦肉加沙茶醬,醬油和油拌勻放置十分鐘,翻炒至熟撈起,土豆胡蘿蔔切小塊翻炒幾下加水燜五分鐘,開蓋加鹽,燒至鍋中無水,把之前炒的雞蛋香菇豬肉都放到鍋裏,再把米飯倒入鍋中,加適量醬油,翻炒均勻,加切碎的香菜,翻炒幾下,出鍋”食材...
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- “這是普通配置偷懶版黃金炒飯教程,學會了,你的黃金炒飯也是會發光的。”食材明細主料蛋黃(4-5個)隔夜飯(一大碗)輔料葱白(少許)鹽(少許)胡椒(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金炒飯的做法步驟1、取出蛋黃,打發成蛋液2、把隔夜飯與蛋液放在一起3、用勺子把蛋液和米飯混合在一...
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- “要過春節了,圖個吉利,來個新花樣。”食材明細主料金瓜(1個)熟糯米粉(適量)臘腸(1根)臘肉(一塊)蝦米(一勺)熟米飯(適量)輔料青豆(1勺)蓮子(1把)玉米(1把)洋葱(半個)香菇(6個)鹹香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)金瓜八寶飯的做法步驟1、切花刀,取蓋。2、挖乾淨。3、準備材料。4、倒點醬油和蠔油,所有...
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- 食材明細主料米飯(適量)輔料蛋黃液(適量)紅蘿蔔(適量)青豆(適量)玉米粒(適量)香葱(適量)火腿腸(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金鑲銀黃金蛋炒飯的做法步驟1、紅蘿蔔、火腿腸、香葱分別切小丁。2、蒸好的米飯放涼,先拌鬆一下。(我用的剩米飯)3、青豆和玉米粒...
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- ““金包銀蛋炒飯”因金黃色的蛋液包裹住潔白的米粒而得名。它色面金黃,因此也稱為“黃金蛋炒飯”。與一般的蛋炒飯相比,它的蛋液是由一隻全蛋與一隻蛋黃組成的,所以顏色更漂亮。今天很巧打出了一隻雙黃蛋,這是故意讓我非炒這個飯不可嘛?哈哈,太好了。:)”食材明細主料雙黃蛋(1只)...
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- “大蒜在日常飲食中是必不可少的世界性食材,有降低血糖、預防糖尿病、抗衰老,預防感冒等作用,在做菜時用它,更有提香的妙用;金蒜炒飯,就是把蒜剁成顆粒狀,用含不飽和脂肪酸,能降血脂、降膽固醇的有機山茶油炸至金黃,帶脆,再炒飯,吃起來好放心,不覺得油膩,那個香呀,一直念念不忘....”食...
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- “炒飯很多做法,吃法,根據個人口味隨便放,今天我用玉米黃瓜洋葱一起炒,味道棒棒噠”食材明細主料剩米飯(兩碗)輔料玉米粒(少許)黃瓜(一根)洋葱(半個)鹽(少許)醬油(少許)雞精(少許)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米黃瓜炒飯的做法步驟1、把洋葱放進去爆香,接着把白米飯放進去翻炒均勻2、...
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- “材料簡單,味道精美!”食材明細主料火腿腸(—根)雞蛋(二個)剩米飯(—碗)輔料鹽巴(—小勺)味精(—小勺)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡單黃金炒飯的做法步驟1、首先拿出所用材料2、把雞蛋白放入另一個碗,然後把雞蛋黃放進米飯裏。3、在蛋白中加入—小勺鹽攪均勻,然後備用。4、在...
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- “今天來做一份黃金炒飯,既能炒出粒粒分明,又能讓蛋液裹在米粒上,一看還特別有食慾,不粘不沾有嚼勁,金黃的米飯再挑食的孩子也會有想去嘗試的願望。”食材明細主料米飯(1碗)雞蛋(1個)胡蘿蔔(半根)青椒(1個)洋葱(半個)調料食用油(適量)鹽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃金炒飯的做法...
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- 食材明細主料隔夜米飯(適量)雞蛋(適量)小青菜(適量)輔料蒜(適量)鹽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金炒飯的做法步驟1、蒜切片,小青菜洗好備用。2、雞蛋4個攪拌均勻。(我這是根據2個人的量來放的雞蛋)3、攪拌好的雞蛋倒一半在米飯上,攪拌均勻,使蛋液包裹住米...
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- 食材明細主料雞蛋(適量)剩米飯(適量)洋葱(適量)芹菜碎(適量)紅蘿蔔(適量)豬肉(適量)小白菜(適量)輔料葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金牌炒飯的做法步驟1、特別簡單,把小白菜和豬肉炒好,一定要炒出菜湯。正常炒米飯順序,導入炒好的菜,攪拌均勻菜湯吸收,超級香!2、棒棒棒3、記得出鍋...
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- “一品金瓜蒸飯營養豐富,色澤鮮豔,味道誘人,注意海蔘不要加太多,不是營養越高反而越好,一個全家人吃足矣。兒子平時對豆類的食物沒有什麼興趣,這樣做出來的飯,讓他已經忽略了各種豆類的存在,吃得超香。”食材明細主料金瓜(適量)大米(適量)糯米(適量)黑豆(適量)芸豆(適量)黑芝麻(適量)海蔘(適量...
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- “春節過後,多吃點粗糧,南瓜和高粱米即可以做粥,也可以做飯”食材明細主料小南瓜(一個)高粱米(適量)輔料清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)金瓜高粱米飯的做法步驟1、準備原料,高粱米提前一天浸泡2、南瓜洗淨切去根部,挖去內瓤3、把浸泡好的高粱米填入南瓜內4、蒸鍋上火,冷...
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- “今晚就一個人在家吃晚飯,反反覆覆在想吃什麼好,回家看冰箱裏有半碗剩飯,家裏老媽又寄了點愛心臘肉肉,乾脆做蛋炒飯算了😍簡單美味又快手,一個人的晚餐也要精緻呀!”食材明細主料米飯(適量)輔料雞蛋(1個)青椒(1顆)胡蘿蔔(半個)臘肉(適量)韭菜(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃金炒...
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- 食材明細主料紫米(350g)輔料南瓜(100g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)金瓜紫米飯的做法步驟1、食材,南瓜,紫米,我用的是三色米,這樣吃的更健康。2、三色米淘洗乾淨煮成米飯,3、南瓜去皮切條,如圖,最好買底部的南瓜,4、深點的盤子,把南瓜條擺好,如圖,5、把煮好的紫米飯填入擺南瓜的盤...
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- 食材明細主料大米(適量)臘腸(適量)金瓜(適量)輔料葱(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金瓜臘腸燜飯的做法步驟1、將金瓜切塊;臘腸切片;葱切碎。2、大米洗淨放入電壓力鍋,水量比平時做飯少一點。3、在閥子即將升起之際放入臘腸。4、再放入金瓜。5、蓋上鍋蓋繼續煮至飯...
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- “買了幾個小南瓜,也有叫金瓜的,就做個大米金瓜飯”食材明細主料大米(適量)金瓜(一個)輔料清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)金瓜大米飯的做法步驟1、準備原料2、金瓜切去頂,淘出瓜籽,大米淘洗後用清水浸泡4小時3、浸泡好的大米裝入金瓜內4、蒸鍋上火,冷水放入裝好大米的...
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- “秋天來了,南瓜也成熟了。那就動手吃起來!”食材明細主料米飯(適量)輔料南瓜(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金南瓜飯的做法步驟1、把南瓜洗淨,去皮,切成小丁。2、大米淘乾淨。3、把南瓜丁鋪在大米上,滴幾滴菜籽油。我是電壓力鍋,按蒸飯。4、美味的黃金飯出鍋啦!可以加廣...
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- “靈感來自火燒雲吐司,做黃金炒飯只用蛋黃,正好剩下的蛋清無處安放,於是打發烘烤做為炒飯的裝飾,沒想到口感還不錯,像是在吃綿花糖,裝盤後的炒飯也像是飄在雲端上。”食材明細主料隔夜米飯(一碗)雞蛋(三個)青豆(一小把)小葱(一棵)輔料鹽(適量)白醋(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普...
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