蔬菜捲餅or手卷如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

麪粉 ：適量
水 ：適量
黃瓜 ：半根
胡蘿蔔 ：半根
雞蛋 ：2個
火腿腸 ：1根

輔料

甜麪醬 ：適量

具體步驟

1. 調好麪糊，靜置十分鐘。利用這個空的，煎蛋皮；黃瓜，胡蘿蔔，火腿腸，蛋皮，切絲。利用煎蛋皮剩的底油加點水，將胡蘿蔔焯熟，這樣吃起來口感更好，也更健康。

2. 用薄餅鐺製作餅皮。

3. 餅皮上抹上調上自己喜歡的醬。我是用甜麪醬，加了一點花生醬、芝麻醬。用自己喜歡的，番茄醬沙拉醬，也都可。

4. 擺上喜歡的食材，捲起來，就ok了。

5. 切開，擺盤。

6. 多餘的食材還做了個海苔手卷。超方便超簡單吧！

烹飪技巧

希望餅厚點，麪糊就稠些。希望餅薄點，麪糊就稀些。