鍋巴豆芽炒肉絲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

豆芽炒肉絲本就是一道家常小炒，與鍋巴搭配一起炒制，豆芽本就一個口感清淡的素菜，添加了肉絲與鍋巴，既可以吸取肉絲的鮮美，又可以吸取鍋巴的香酥，並且鍋巴也因為豆芽而變得不那麼油膩，三者搭配可謂是絕配也是一種創新的炒法。

主料

鍋巴 ：1袋
豆芽 ：100g
肉絲 ：100g

輔料

澱粉 ：適量
糖 ：適量
五香粉 ：適量
香油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.把肉絲里加入五香粉，味極鮮，糖，澱粉，鹽，香油醃製15分鐘

2.倒入平底鍋炒至斷生

3.加入洗乾淨的豆芽炒片刻

4.加入鍋巴

5.翻炒片刻即可出鍋

烹飪技巧

鍋巴不能炒的時間長哦···要不口感不好呀···