![自制泰式辣醬如何做簡單又好吃]( "自制泰式辣醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料紫天椒：2斤蒜頭：1斤檸檬：3個輔料鹽：少許魚露：少許糖粉：5湯匙具體步驟1.紫天椒兩斤，蒜頭一斤，檸檬三個，魚露200毫升，5湯匙糖粉。2.紫天椒太辣，改用了一般的紅辣椒，用鹽水浸泡，涼幹後就可以做醬了。3.所有材料放入攪拌機...
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![自制泰式綠咖喱醬如何做簡單又好吃]( "自制泰式綠咖喱醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料高良薑galangal：200小型青辣椒：10個檸檬葉kaffirlimeleaves：12片芫荽籽corianderseeds：1.5大勺孜然粒：1.5大勺香茅：2根蒜頭：6瓣中型紅葱頭：2個青檸：2個香菜：60羅勒basil：20泰式蝦醬：1.5大勺魚露：3大勺棕櫚糖palmsugar：2...
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![泰式酸辣汁怎麼做-泰式酸辣汁的做法]( "泰式酸辣汁怎麼做-泰式酸辣汁的做法")
- 食材明細主料香菜（4條）青金桔（10個）小米辣（3個（吃不了辣少放））大蒜（5瓣）青椒（2個）小葱頭（洋葱）（1個）調料魚露（2勺）生抽（1勺）椰糖（白糖）（1勺）酸辣（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泰式酸辣汁的做法步驟1、準備好材料。2、十個青桔擠出汁，過濾出籽。3、把所有的料放入榨汁機或破壁機，倒入青桔汁。4、再...
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![自制辣醬怎麼做-自制辣醬的做法]( "自制辣醬怎麼做-自制辣醬的做法")
- “超級辣醬”食材明細主料小米椒（200克）大蒜（50克）輔料蘋果（半顆）豆豉（少許）冰糖（一大勺）醬油（兩大勺）鹽（一勺）香油（一勺）超辣（口味）醬（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制辣醬的做法步驟1、打碎的辣椒放入一大勺冰糖，鹽適量，加入生抽兩大勺，料酒一大勺，放入豆豉攪拌均勻2、把放涼的辣椒油倒入辣醬中，加...
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![泰式甜辣醬炒空心菜怎麼做-泰式甜辣醬炒空心菜的做法]( "泰式甜辣醬炒空心菜怎麼做-泰式甜辣醬炒空心菜的做法")
- “上週看日劇孤獨的美食家有集五郎吃的泰式甜辣醬空心菜，突然想試試甜的空心菜是什麼味道？真的那麼好吃嗎？”食材明細主料空心菜（半斤）輔料蒜頭（1顆）調料食用油（適量）甜辣醬（1匙）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泰式甜辣醬炒空心菜的做法步驟1、空心菜摘去黃葉摘成小段洗淨瀝乾水...
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![泰式辣醬拌菜花怎麼做-泰式辣醬拌菜花的做法]( "泰式辣醬拌菜花怎麼做-泰式辣醬拌菜花的做法")
- “菜花性涼、味甘。可補腎填精、健腦壯骨、補脾和胃。主治久病體虛、肢體痿軟、耳鳴健忘、脾胃虛弱、小兒發育遲緩等病症。甜辣醬是老少咸宜的流行醬料，可當作水餃、天婦羅等清蒸、水煮食物的沾醬。”食材明細主料菜花（1個）輔料甜椒（半個）配料泰式甜辣醬（適量）香油（適量）鹽（適量）雞...
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![泰式甜辣醬雞肉怎麼做-泰式甜辣醬雞肉的做法]( "泰式甜辣醬雞肉怎麼做-泰式甜辣醬雞肉的做法")
- “一直都在美食天下潛水,參考其他大廚的菜譜,今天終於壯着膽子上載自己做的小菜.可能技術還不嫻熟,照片也不夠美,但今後一定會努力,爭取燒的菜越來越好吃.^_^”食材明細主料雞肉（三大塊）洋葱（一個）土豆（一個）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）泰式甜辣醬雞肉的做法步驟1、先準...
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![泰式酸辣魚怎麼做-泰式酸辣魚的做法]( "泰式酸辣魚怎麼做-泰式酸辣魚的做法")
- 食材明細主料泰式酸辣醬（適量）黑魚（一條）輔料麪粉（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）泰式酸辣魚的做法步驟1、將魚收拾乾淨後切片，裹上面粉2、油鍋倒油燒八成熱，將魚片放入油鍋中3、當魚片金黃撈出，另起鍋倒入酸辣醬翻炒，然後加魚片翻炒即可...
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![泰式辣醬燒冬瓜怎麼做-泰式辣醬燒冬瓜的做法]( "泰式辣醬燒冬瓜怎麼做-泰式辣醬燒冬瓜的做法")
- “這是一道很有特色味道的菜餚，調味料主要用的是“泰式甜辣醬”，這款“泰式甜辣醬”的甜味很濃，反而辣味淡淡的。當做調味料用來烹製菜餚，還是不錯滴。同時色澤也很好看。”食材明細主料冬瓜（500克）輔料油（10克）泰式甜辣醬（20克）鹽（少許）葱（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）泰式...
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![自制香辣醬-香辣醬]( "自制香辣醬-香辣醬")
- “一説起香辣醬就會想起馳名中外的老乾媽，吃了多年的老乾媽，現在終於可以自己製作了，而且味道也很棒。這款辣醬的步驟看似比較多，其實操作起來也並不複雜，比較簡單，喜歡的朋友可以試試哦。”食材明細主料原味豆豉（150g）裏脊肉（50g）輔料菜籽油（200g）料酒（15g）薑末（15g）生抽（15g）老抽（5g）糖（20g）...
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![泰式醬汁煎三文魚的做法 自制泰式醬汁香煎三文魚 泰式醬汁煎三文魚怎麼做]( "泰式醬汁煎三文魚的做法 自制泰式醬汁香煎三文魚 泰式醬汁煎三文魚怎麼做")
- 食材明細主料三文魚（適量）九層塔（適量）輔料檸檬（適量）檸檬汁（適量）配料魚露（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）其他（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）泰式醬汁煎三文魚的做法步驟1、先把檸檬汁擠到小碗裏，加上少許蠔油、魚露、胡椒粉、糖，攪拌均勻備用。2、三文魚用少許鹽、胡椒粉醃製約二十...
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![自制泰式甜辣排骨如何做簡單又好吃]( "自制泰式甜辣排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料排骨：適量輔料泰式甜辣醬汁：適量具體步驟1.排骨洗淨剁成小塊兒，倒入一半的調料汁，醃製1-2小時，如果肉很厚可以用刀背在肉上剁幾下，便於入味2.將醃製好的排骨連着醃製的汁水放入鍋中，在加半小碗水，大火煮至排骨表...
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![泰式辣醬雞蛋餅的做法 香辣可口—泰式辣醬雞蛋餅 泰式辣醬雞蛋餅怎麼做]( "泰式辣醬雞蛋餅的做法 香辣可口—泰式辣醬雞蛋餅 泰式辣醬雞蛋餅怎麼做")
- “早餐是一天三餐中最重要的，即便偶爾因為一些原因來不及準備得很好，但也一定不能不吃，只要搭配得當，簡單也會很可口，這個泰式辣醬雞蛋餅，不但有着濃濃的辣醬味，還有清淡的香葱味，操作起來特別快速，用不了幾分鐘，加上一碗燕麥粥，再來一點水果，也算是一份營養豐富的早餐。有興致的時候...
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![泰式辣蝦怎麼做-泰式辣蝦的做法]( "泰式辣蝦怎麼做-泰式辣蝦的做法")
- “皮皮蝦除了白灼、椒鹽、泰式也相當的不錯哦，充滿海洋風情的椰漿，還有清爽提神的鮮薄荷。簡單的混合調味不僅美味吃着還更健康，配料裏還加入了我最喜歡的薄荷葉！吃起來更別有一番風味了！”食材明細主料蝦（500克）輔料薑末（適量）青椒（適量）薄荷葉（適量）椰子粉（適量）芫茜（適量）孜然粉（適量）花...
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![泰式甜辣醬豆腐丸子怎麼做-泰式甜辣醬豆腐丸子的做法]( "泰式甜辣醬豆腐丸子怎麼做-泰式甜辣醬豆腐丸子的做法")
- 食材明細主料老豆腐（1塊）肉末（70克）輔料香葱（適量）泰式甜辣醬（適量）料酒（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）雞精（適量）其他（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）泰式甜辣醬豆腐丸子的做法步驟1、食材：老豆腐2、肉末3、香葱4、泰式甜辣醬5、將老豆腐放入大盤中抓碎。6、合入肉末和香葱。7、隨後，加點料酒...
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![泰式醬蒸鱸魚的做法 微波版泰式醬蒸鱸魚 泰式醬蒸鱸魚怎麼做]( "泰式醬蒸鱸魚的做法 微波版泰式醬蒸鱸魚 泰式醬蒸鱸魚怎麼做")
- “對於一個喜歡自己動手自制美食的上班族，最大的障礙應該是在上下班的夾縫裏尋求買菜燒飯的時間。而往往一天忙下來累的大狼狗一般，即使動手也並不是愉悦的。（個人觀點是隻有懷着喜悦輕鬆的心情才能做出美食，否則便像完成任務一般，失掉了不少好滋味）今天分享的是微波菜，帶着泰式...
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![自制辣椒醬-辣椒醬]( "自制辣椒醬-辣椒醬")
- “無添加，更放心哈”食材明細主料鐵線椒（半斤）小米椒（5～8個）乾花菇（4個）紅菜椒（1個）綠菜椒（1個）蒜瓣（4瓣）輔料花生油（50g）醬油（20g）蠔油（30g）鹽（適量）白糖（兩大勺）原味（口味）未知（難度）自制辣椒醬的做法步驟1、食材準備好2、乾花菇提前一晚泡發3、花菇丁4、蒜丁5、小米椒丁（能吃辣的多放點小米椒）6、鐵...
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![泰式甜辣醬蒸魷魚怎麼做-泰式甜辣醬蒸魷魚的做法]( "泰式甜辣醬蒸魷魚怎麼做-泰式甜辣醬蒸魷魚的做法")
- “今天，大廚👨🍳教你製作吃不胖的『泰式甜辣醬魷魚🐙』，只需幾個步驟就能輕鬆搞定、簡單易上手❗️香甜鮮美的魷魚🐙，配上的甜辣醬，甜甜辣辣，開胃又美味❗️小編認為，這是魷魚的一種超讚🌟吃法，喜歡魷魚的你絕不能錯過❗️”食材明細主料魷魚（400克）輔料甜辣醬（40克）醬油（10克）油（10克）生薑（2...
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![泰式甜辣蟹斗的做法 泰式甜辣蟹鬥！ 泰式甜辣蟹鬥怎麼做]( "泰式甜辣蟹斗的做法 泰式甜辣蟹鬥！ 泰式甜辣蟹鬥怎麼做")
- 食材明細主料梭子蝥（2個）肉末（100克）青菜（適量）輔料花雕酒（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）鹽（適量）泰式甜辣醬（適量）生粉（適量）聖女果（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）泰式甜辣蟹斗的做法步驟1、蟹上鍋蒸10分鐘，拆出蟹肉，蟹殼用牙刷刷乾淨備用。2、蟹肉和肉末放入碗中，調入少許鹽、花雕酒、胡...
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![泰式醬面怎麼做-泰式醬面的做法]( "泰式醬面怎麼做-泰式醬面的做法")
- “可以煮米粉的時候，做醬料。”食材明細主料米粉（適量）輔料蒜泥（適量）清水（適量）配料白砂糖（少許，約半勺）白醋（小一湯勺）鹽（少許，約半勺）辣椒醬（適量）芝麻醬（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泰式醬面的做法步驟1、把蒜頭剁成泥，然後放入糖、鹽、醋、辣椒醬。攪拌均勻。2、然後在花生醬...
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![泰式甜辣醬炒藕片怎麼做-泰式甜辣醬炒藕片的做法]( "泰式甜辣醬炒藕片怎麼做-泰式甜辣醬炒藕片的做法")
- 食材明細主料藕（三個）輔料葱（適量）甜辣醬（適量）蠔油（適量）生抽（適量）油（適量）五香粉（適量）紅椒絲（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）泰式甜辣醬炒藕片的做法步驟1、去皮洗淨。2、切成薄片，多洗幾遍。3、食材準備。4、在來一點紅椒絲。5、鍋中熱油加入葱花紅椒爆出香味加藕片翻炒。6、...
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![泰式辣醬炒花菜怎麼做-泰式辣醬炒花菜的做法]( "泰式辣醬炒花菜怎麼做-泰式辣醬炒花菜的做法")
- 食材明細主料菜花（適量）輔料葱（適量）紅椒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）油（適量）生抽（適量）五香粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）泰式辣醬炒花菜的做法步驟1、食材準備。2、泰式甜辣醬今用這個來炒。3、國中熱油加入葱花紅椒爆出香味加菜花。4、大火煸炒花菜變軟。5、加入適量蠔油生...
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![泰式甜辣醬裏脊肉怎麼做-泰式甜辣醬裏脊肉的做法]( "泰式甜辣醬裏脊肉怎麼做-泰式甜辣醬裏脊肉的做法")
- 食材明細主料裏脊肉（215克）輔料麪粉（適量）雞蛋（1只）薑片（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）泰式甜辣醬（適量）甜辣（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）泰式甜辣醬裏脊肉的做法步驟1、食材：裏脊肉（已清洗）。2、麪粉。3、雞蛋、薑片。4、泰式甜辣醬。5、將已清洗的裏脊肉放在案板上切成片。6、放入盤...
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![泰式甜辣醬中翅怎麼做-泰式甜辣醬中翅的做法]( "泰式甜辣醬中翅怎麼做-泰式甜辣醬中翅的做法")
- 食材明細主料中翅（240克）輔料薑片（適量）泰式甜辣醬（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）泰式甜辣醬中翅的做法步驟1、食材：中翅（已清洗）。2、薑片。3、泰式甜辣醬。4、將已清洗的中翅放在案板上用刀正反劃上幾刀。5、放入盤中。6、隨後，擱入薑片，加點料酒...
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![自制辣醬-辣醬]( "自制辣醬-辣醬")
- 食材明細主料辣椒（適量）麻椒（適量）輔料蒜蓉（適量）芝麻（適量）花生（適量）原味（口味）未知（難度）自制辣醬的做法步驟1、花生米炒熟放涼2、炒好的花生去皮，搗碎3、芝麻炒熟放涼備用4、蒜，切成蒜蓉備用5、辣椒洗淨放幹備用6、切碎7、麻椒切碎8、鍋裏倒入比平時炒菜多些的油，放入蒜蓉炒香，再放入五...
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味味甜
