麻辣的椒麻小炒雞如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

椒麻小炒雞做法簡單，吃上一口會上癮的一道美食。椒麻小炒雞深受大眾的喜愛，它色香俱全，能夠很好地提高食慾，所以説這道椒麻小炒雞值得你學習嘗試哦。我個人喜歡吃辣的，但也不能太辣，太麻辣吃下去會受不了，如果你不太會吃辣的，那麼記得配着奶製品一起食用哦。

主料

德州扒雞 ：一隻
土豆 ：一個
胡蘿蔔 ：一個

輔料

辣椒 ：一個
葱薑蒜 ：適量
麻椒 ：適量

具體步驟

胡蘿蔔青椒洗淨切絲

土豆絲切絲過冷水

平底鍋放油，把土豆絲先煎至金黃，盛出備用

鍋內留少許底油，爆香葱薑蒜

放入幹辣椒，燈籠椒和麻椒

炒出香味後，放入提前撕好的扒雞肉，翻炒到雞肉有焦脆的感覺

炒出香味後，放入提前撕好的扒雞肉，翻炒到雞肉有焦脆的感覺

最後放入土豆絲

加適量鹽，炒勻出鍋即可

成品