簡單版燉雞如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:20分鐘
生薑 :適量
黃酒 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量
蒜泥 :適量
白糖 :適量
主料
雞 :500輔料
油 :適量生薑 :適量
黃酒 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量
蒜泥 :適量
白糖 :適量
具體步驟
1.先殺雞,拔毛
2.再用生薑,黃酒,生抽等配料醃製15分鐘
3.放入鍋中爆炒5分鐘,除腥性
4.放入燉鍋中文火燉上兩個小時,就可以吃了
5.兩小時後,成品
燉時一定要用文火慢慢燉,這樣營養味道都很好哦,一開始雞得用作料醃製一下哦
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