冬菇煲老鴨如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

輔料

紅棗 ：適量
生薑 ：適量
陳皮 ：適量
紹酒 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1. 將鴨子垛成塊放入器皿中，香菇切好待用；

2. 坐鍋點火倒適量水，待水開將鴨塊放入除血水後撈出；

3. 在高壓鍋中倒入適量清水，再放入香菇、大棗、鴨塊、少許陳皮，依次加入料酒、雞精、鹽，蓋上蓋子壓熟後即可。