美味清炒紫薯如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

清炒紫薯是一道營養健康美味可口的家常菜餚，深受廣大美食愛好者喜愛和推崇。紫薯富含豐富的澱粉和礦物質元素，口感清甜讓人回味無窮，色澤鮮豔喜人，香氣清新讓人喜愛，製作方法簡單快捷，喜愛美食的朋友們可以動手製作吧，你心動了嗎？

主料

紫薯 ：100

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
葱 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

紫薯切絲，姜切絲。

坐鍋燒油爆香薑絲、下紫薯下去中火翻炒1分鐘、再小火慢炒3分鐘至熟透。

加點鹽調味再翻炒均勻一下、撒點葱花裝盤即可。