美味的清炒紫背菜如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

喜歡吃蔬菜的朋友總是會想方設法把蔬菜做的好吃一點，大家都説了多吃蔬菜是好的，所以我一直秉持着這個説法，把吃蔬菜發揚光大，今天買了點紫背菜準備做清炒紫背菜，就是很平常的炒一炒，原汁原味，沒有太多的調味料，就吃出食物本身的滋味來。

主料

紫背菜 ：200

輔料

蒜 ：適量
油 ：少許
鹽 ：少許
味精 ：少許

具體步驟

將紫背菜擇洗淨，控幹水，蒜去皮切末。

熱鍋涼油，温油2成熱時放蒜煸出香味放紫皮菜炒熟，放鹽，味精炒勻即可。