當前位置:味味甜 >

關於清涼綠豆糕怎麼做的餐飲百科

清涼綠豆糕怎麼做-清涼綠豆糕的做法
  • 清涼綠豆糕怎麼做-清涼綠豆糕的做法

  • “夏天炎熱,來點清涼綠豆糕清熱解暑。”食材明細主料去皮綠豆(150g)輔料脂含量15%的淡奶油(100g)蜂蜜(適量)清水(適量)黃油(約5g)奶香(口味)蒸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)清涼綠豆糕的做法步驟1、去皮綠豆提前一晚用清水泡上。第二天早上把泡好的去皮綠豆濾水,倒在平底盤子上鋪開。然後加適量...
  • 25847
綠豆涼糕怎麼做-綠豆涼糕的做法
  • 綠豆涼糕怎麼做-綠豆涼糕的做法

  • “夏日炎炎,人沒有食慾,你不妨準備一碟綠豆涼糕,鬆軟的吃一口,你會感到夏日的清涼。”食材明細主料綠豆(500克)輔料黃油(15克)蜂蜜(20克)白沙煙(30克)甜味(口味)蒸(工藝)一天(耗時)高級(難度)綠豆涼糕的做法步驟1、綠豆泡發一夜。2、翌日,用你勤勞的小手剝皮(那麼多的綠豆要剝到什麼時候?做這種...
  • 18870
清涼綠豆糕是甜品嗎
  • 清涼綠豆糕是甜品嗎

  • 是。清涼綠豆糕需要用到的原料有綠豆、芝麻油、白糖、小麥粉。需要用到的機器有攪拌機,也稱和麪機,其用途廣泛,可以攪黃油、打鮮奶、打雞蛋;可以和麪團;可以打果汁等。攪拌機在進行操作時要注意:1、操作人員需紮緊頭髮,紮緊袖口,避免有頭髮及細小物品掉入攪拌機內。2、切勿用濕手...
  • 19211
綠豆糕怎麼做好吃-清涼綠豆糕好吃嗎
  • 綠豆糕怎麼做好吃-清涼綠豆糕好吃嗎

  • 綠豆糕是很多人喜歡吃一種糕點,吃起來是那種清涼的感覺,因此在夏天的時候很多人都非常喜歡吃清涼的綠豆糕,那麼這種清涼綠豆糕好吃嗎?如果自己做綠豆糕怎麼做好吃?一、清涼綠豆糕好吃嗎清涼綠豆糕其實就是以綠豆作為原材料製作出來的,因為綠豆有解暑的作用,所以綠豆糕在夏天的時...
  • 23110
這麼做綠豆涼糕好吃到哭泣!-綠豆涼糕怎麼做好吃
  • 這麼做綠豆涼糕好吃到哭泣!-綠豆涼糕怎麼做好吃

  • 綠豆涼糕大家一定都聽説過或者吃過,綠豆涼糕是中華傳統特色小吃,口感順滑,鮮嫩爽口,很適合夏天食用,放在冰箱裏冷藏一下風味更佳,老少皆宜。但大家可能對於綠豆涼糕的詳細知識不是那麼的清楚,可能有些人都不知道怎麼做綠豆涼糕好吃,下面小編就帶大家來看看和綠豆涼糕相關的知識。...
  • 7962
清涼解暑綠豆湯的做法 樸素煮意--清涼解暑綠豆湯 清涼解暑綠豆湯怎麼做
  • 清涼解暑綠豆湯的做法 樸素煮意--清涼解暑綠豆湯 清涼解暑綠豆湯怎麼做

  • “這兩天我們全家輪番感冒啊,我是最後一棒選手,感冒的情形也是最為嚴重的,一個星期了還沒有好利索。昨天弟媳打來電話説我的寶貝大侄女也感冒了,還説醫生讓吃點抗病毒的藥,又孩子還小不知道要吃什麼抗病毒的藥才好云云...我在弟媳心中是育兒經驗豐富的大姑姐,所以一定要提供可...
  • 9082
清涼綠豆水飯怎麼做-清涼綠豆水飯的做法
  • 清涼綠豆水飯怎麼做-清涼綠豆水飯的做法

  • 食材明細主料綠豆(適量)大米(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清涼綠豆水飯的做法步驟1、我們經常晚上做着吃,這樣就需要中午將綠豆用水泡上,冷水可以。等到煮的時候綠豆容易開花。2、將浸泡一下午的米放入鍋裏開始煮,加入多半鍋水。3、準備大米,淘洗乾淨。4、等到綠豆煮的...
  • 14389
清涼綠豆沙糕怎麼做-清涼綠豆沙糕的做法
  • 清涼綠豆沙糕怎麼做-清涼綠豆沙糕的做法

  • 食材明細主料綠豆(適量)砂糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清涼綠豆沙糕的做法步驟1、綠豆洗淨.2、用涼水浸泡30分鐘左右,有條件可以多泡一會兒,更容易煮爛.3、綠豆倒入鍋中,加水大火燒開,中小火慢燉至綠豆開花煮熟.(煮的時候可以加點冰糖,這樣煮出來的綠豆水可以用...
  • 31673
如何做簡單又好吃-清涼冰心綠豆糕
  • 如何做簡單又好吃-清涼冰心綠豆糕

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:1小時20分鐘香甜軟糯,入口即化的冰心綠豆糕是否讓你吃過後念念不忘呢?其實美味的綠豆糕自己在家裏也可以做。去皮的綠豆蒸熟後顏色泛黃,散發出清香。但綠豆本不含糖分,需加入各種糖類翻炒。做好的豆沙細膩綿軟,可以...
  • 6976
清真綠豆糕怎麼做-清真綠豆糕的做法
  • 清真綠豆糕怎麼做-清真綠豆糕的做法

  • 食材明細主料脱皮綠豆(適量)輔料蜂蜜(適量)葡萄乾(適量)白砂糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)清真綠豆糕的做法步驟1、泡好的綠豆煮爛2、煮好的綠豆用果語原汁機冰激凌頭搖成泥3、油鍋中放入白砂糖,蜂蜜,葡萄乾還有綠豆炒至報團4、用模具5、用模具6、味道還不錯...
  • 22576
#回憶#清涼綠豆糕如何做簡單又好吃
  • #回憶#清涼綠豆糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料綠豆:100G-200G冰糖:20G-40G水:400G左右瓊脂:15G輔料具體步驟1.綠豆洗淨之後用無油的炒鍋炒幹水分2.加入水,冰糖燉煮至軟爛3.倒出約一半的綠豆湯,作為飲品保存4.剩下的綠豆湯倒入另一個碗裏,放入剪碎的瓊脂5.湯...
  • 26758
清涼綠豆粥怎麼做-清涼綠豆粥的做法
  • 清涼綠豆粥怎麼做-清涼綠豆粥的做法

  • 食材明細主料大米(適量)綠豆(50g)輔料水(適量)原味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清涼綠豆粥的做法步驟1、大米、綠豆。2、淘洗乾淨後放適量的水。3、大火煮開後,用勺子攪動攪動,防止糊鍋。4、蓋蓋小火燉30分鐘。5、時間到,綠豆粥煮熟了。待涼後再吃,清淡又開胃。6、成品。清熱降暑,...
  • 3898
綠豆粥的做法 清涼綠豆粥 綠豆粥怎麼做
  • 綠豆粥的做法 清涼綠豆粥 綠豆粥怎麼做

  • “秋天比較容易上火,還是得常喝些粥潤燥。綠豆粥,我經常做。甘涼可口,防暑消熱解毒。有時煮綠豆粥,還喜歡加點鮮薄荷。薄荷有疏散風熱,清利頭目,利咽透疹,疏肝行氣之功效。所以外感風熱、頭痛、咽喉腫痛喝此粥有利。”食材明細主料粳米(適量)輔料綠豆(適量)鮮薄荷(適量)其他(口味)煮(工藝...
  • 28745
紅綠豆涼糕的做法 消暑清脂 — 紅綠豆涼糕 紅綠豆涼糕怎麼做
  • 紅綠豆涼糕的做法 消暑清脂 — 紅綠豆涼糕 紅綠豆涼糕怎麼做

  • “這是接上篇的【紅綠豆瘦身米糊】豆漿機一次打出來的分量大概是0.8-1L,一半被我用來做燕麥米糊了,剩下的一半,搖身一變,做成了紅綠豆涼糕,配上甜奶油或蜂蜜,酸甜清口,而且低脂營養,絕對是盛夏的消暑佳品!”食材明細主料紅豆(50g)綠豆(50g)山楂(10g)大棗(5-6個)紅糖(2勺)魚膠粉(1.5勺)輔料甜奶...
  • 11903
清甜的綠豆涼糕如何做簡單又好吃
  • 清甜的綠豆涼糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料綠豆:175紅豆:175輔料玫瑰醬:少許蜂蜜:30黃油:30白砂糖:30具體步驟把綠豆提前一天泡上。當然泡好後就是一個??脱皮了,蒸好後還要過籮同時也把紅豆泡上,把泡好的紅豆、綠豆分別上鍋蒸,這裏我用的是高壓鍋,水莫過...
  • 20951
綠豆涼糕紫薯餡怎麼做-綠豆涼糕紫薯餡的做法
  • 綠豆涼糕紫薯餡怎麼做-綠豆涼糕紫薯餡的做法

  • “夏日涼涼的綠豆糕,沙沙的,甜甜的,好吃😋,此方50克的月餅模具一共做出成品19個,冷藏保質期3到5天!本方子是紫薯餡,大家愛吃什麼餡料都可以做,比如,奶黃,抹茶,蔓越莓,或者豆沙都可以!”食材明細主料綠豆仁(250克)紫薯(4個)輔料黃油(90克)淡奶油(30克)砂糖(30克)麥芽糖(30克)奶香(口味)炒(工藝)一小時(耗...
  • 29957
清爽綠豆糕的做法 可以做寶寶點心的清爽綠豆糕 清爽綠豆糕怎麼做
  • 清爽綠豆糕的做法 可以做寶寶點心的清爽綠豆糕 清爽綠豆糕怎麼做

  • 食材明細主料脱皮綠豆(適量)輔料白砂糖(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)清爽綠豆糕的做法步驟1、泡豆。脱皮綠豆洗淨加水浸泡一個晚上(夏天要放冰箱),想省事也可將洗淨的豆放冰箱冷凍層速凍2小時2、蒸豆。將泡好的綠豆沖洗一遍,加適量糖放不鏽鋼盤子(蒸籠更好)鋪開,上鍋蒸至...
  • 9509
綠豆湯的做法 清涼解暑~綠豆湯 綠豆湯怎麼做
  • 綠豆湯的做法 清涼解暑~綠豆湯 綠豆湯怎麼做

  • 食材明細主料綠豆(40g)輔料幹百合(1小撮)冰糖(適量)甜味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)綠豆湯的做法步驟1、百合已經,簡單泡幾分鐘。綠豆竟然沒有拍照🤦‍不過大家都認識😊不用提前泡。2、加水500毫升,入電飯鍋,預約1小時。3、時間到後,燜幾分鐘,涼一點兒後加入冰糖融化。...
  • 25931
清涼雙色綠豆糕如何做簡單又好吃
  • 清涼雙色綠豆糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘天氣日漸炎熱,來塊清涼的雙色綠豆糕降降温吧~這次把綠豆糕做成雙色的,美美噠是不是更有食慾呢~綠豆性涼味甘,有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚的功效,還有一定的祛鉛毒功效,綠豆粉因其含有大量蛋白質、B族維生素...
  • 9093
玫瑰清香綠豆糕怎麼做-玫瑰清香綠豆糕的做法
  • 玫瑰清香綠豆糕怎麼做-玫瑰清香綠豆糕的做法

  • “過幾天又是一年一度的七夕情人節了,很多情侶們都開始熱鬧起來嘍!計劃去做點什麼有意義的事情呢?相信肯定少不了吃自己喜愛的甜點啦!其甜膩可口的味道一定能夠為你們的浪漫增添一份感動。這款含有玫瑰清香的甜點剛好給你帶來幸福的甜蜜!”食材明細主料脱皮綠豆(200g)淡奶油(30g)...
  • 13628
清涼下火綠豆沙怎麼做-清涼下火綠豆沙的做法
  • 清涼下火綠豆沙怎麼做-清涼下火綠豆沙的做法

  • 食材明細主料綠豆(適量)輔料百合(適量)枸杞(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清涼下火綠豆沙的做法步驟1、將綠豆、百合、枸杞適量,洗淨。同時加入豆漿機,使用打豆漿鍵。2、加入砂糖。置於冰箱冰鎮一下,夏天吃清涼下火。3、綠豆沙...
  • 28851
綠豆糕 綠豆糕怎麼做-綠豆糕的做法 清涼解毒
  • 綠豆糕 綠豆糕怎麼做-綠豆糕的做法 清涼解毒

  • “炎炎夏日,綠豆糕是是很好的清熱解毒,保肝益腎的消夏小吃哦。”食材明細主料綠豆(適量)輔料桂花蜜糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)綠豆糕的做法步驟1、生綠豆洗淨。2、晾乾或吸乾水分。3、放入攪拌機打成綠豆麪。4、綠豆麪過篩。反覆打細。5、上鍋蒸20分鐘左右。(主...
  • 17066
清涼綠豆涼糕如何做簡單又好吃
  • 清涼綠豆涼糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料綠豆:200g綿白糖:3湯匙(45g)綠豆澱粉(或紅薯澱粉):2湯匙(30g)薄荷葉:3片輔料具體步驟1.綠豆淘洗乾淨,加入適量冷水(水量以沒過綠豆1cm為宜)浸泡1晚,然後用雙手掌心搓捻綠豆去掉豆皮。2.將去掉豆皮的綠豆放入適用於微波...
  • 6414
夏日清涼綠豆糕怎麼做-夏日清涼綠豆糕的做法
  • 夏日清涼綠豆糕怎麼做-夏日清涼綠豆糕的做法

  • “在夏天很多人都會覺得熱所以想吃一些解暑的食物比如説綠豆糕、冰棒……下面就讓我為大家推薦一款夏日清涼的小零食---綠豆糕”食材明細主料綠豆(600克)輔料白糖(可按個人口味添加)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)夏日清涼綠豆糕的做法步驟1、先將綠豆泡上一夜2、去皮我覺...
  • 10573
清香綠豆糕怎麼做-清香綠豆糕的做法
  • 清香綠豆糕怎麼做-清香綠豆糕的做法

  • “純香綠豆糕,香甜可口。綠豆具有清熱解毒,利尿之功效。夏天季節即將到來,DIY綠豆糕即可滋陰降火,又能解饞消暑。開工嘍😜”食材明細主料白糖(100克)去皮綠豆(400克)輔料黃油(20克)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)清香綠豆糕的做法步驟1、將去皮綠豆提前浸泡五六個小時後,濾幹水...
  • 19119
專題