好吃的藜麥小米撥爛子如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

撥爛子是山西地方的一道小吃，但是它要是加入藜麥的話呢營養就會更加的豐富。而有説藜麥被稱為丟失的遠古“營養黃金”，所以我是為了丟失的營養才做了這道藜麥小米撥爛子的呢，不過做出來味道雖然不説很好吃，但是也是不難吃，可能是吃不慣吧。

主料

藜麥 ：適量
小米 ：適量

輔料

調味料 ：適量

具體步驟

準備好原材料高品質藜麥

藜麥、小米用水淘洗乾淨

放鍋中小火煮10分鐘，撈出瀝乾水份

胡蘿蔔、青椒切成丁備用

藜麥、小米放盆裏加兩勺小麥麪粉和一勺莜麪粉攪拌勻，不要加太多的麪粉以防粘成一團，只要每個顆粒都沾滿面粉就可以。水開後放蒸鍋蒸6-7分，取出打鬆備用

.鍋熱油後爆炒葱薑蒜，放入切好的蔬菜丁小火翻炒

放入蒸好的藜麥小米繼續翻炒二兩分鐘