葱香撥爛子如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 ：兩個
胡蘿蔔 ：半個
麪粉 ：適量
大葱、小葱、鹽 ：適量

輔料

具體步驟

1. 準備擦子，老家帶來的哈！

2. 將削好皮的土豆用擦子擦進裝有水的盆裏，把一部分澱粉洗去，用淨水泡十分鐘直到土豆絲髮硬！

3. 瀝乾水份

4. 用擦子將胡蘿蔔擦進盆裏加入適量鹽和麪粉

5. 用手從盆底部翻起直到土豆和胡蘿蔔均勻裹上面粉

6. 放入鋪好籠布的蒸鍋大火蒸十分鐘

7. 蒸好的撥爛子涼涼！

8. 熱鍋下油把提前準備好的大葱花和小葱花炒香！

9. 加入撥爛子和鹽翻炒均勻即可

10. 香噴噴的撥爛子就好了

烹飪技巧

土豆可以減肥而且還美容，愛美的美美動手試試吧！