大葱的吃法有哪些-夏天大葱怎麼儲存不爛

大葱見於北方，和小葱不同的是，大葱可以蘸醬生吃，小葱通常用作做菜的佐料。二者在體型上也有巨大差異，大葱比小葱更加粗長。北方人買菜都是一次性買很多放在家裏，那麼，夏天大葱怎麼儲存不爛?

一、夏天大葱怎麼儲存不爛

1.如果要儲存的量不多，可以把大葱的跟浸泡在水中加以存儲。

2.反之，如果大葱很多的話，建議先把大葱晾曬至蔫掉還剩一點水分的程度，再用保鮮袋裝起來放進冰箱或者陰涼乾燥的地方存儲。

二、大葱的吃法

大葱可以生吃也可以做菜吃，做成的菜有：大葱燒海蔘、大葱烤肉卷、魚肉大葱餃、葱爆牛肉、大葱炒雞蛋、日式葱燒雞、香菇炒大葱、大葱炒雞胸肉、春餅、葱花大餅、大葱冒鴨血、葱油餅、大葱肉餅、肉夾饃、大葱滑肉片、大葱燒排骨、豬肉大葱餡餅、韓式烤大葱、鮮肉大葱包子、大葱燜蝦、大葱炒雞心、大葱熗幹豆腐絲、牛筋炒大葱、乾煸大葱蠶蛹、孜然大葱雞翅、豬肝炒大葱、煎餅卷大葱、大葱炒魷魚、豬肉大葱餛飩、蝦皮拌大葱、大葱肉片燒閘蟹、大葱牛柳、大葱炒土豆、大葱炒豆腐、大葱木耳炒肉、大葱炒麪筋、紅椒大葱炒肉絲、大葱炒海螺肉、大葱豬肉盒子、大葱拌金針菇、大葱炒豬肺、大葱雞胗炒香乾、葱炒兔肚、醃爽口大葱葉、絲瓜炒大葱葉、豬肉大葱千層餅、葱香烤茄子等等。

三、大葱的吃法

1.大葱性温，吃大葱能夠預防流感，手腳冰涼、體質寒的人羣多吃大葱有益。

2.大葱中含有的維生素C能夠清除人體內的自由基、延緩和對抗衰老,抑制黑色素的產生、淡化斑點及色素沉着,增加皮膚光澤，具有美白的功效。

夏天大葱怎麼儲存不爛?最重要的是保持乾燥和陰涼。大葱是一類食用價值很高的食物，富含各種人體需要的維生素，能夠參與調節人體新陳代謝。大葱中的鈣元素能夠預防骨質疏鬆，鐵元素還能預防缺鐵性貧血，北方人有很多喜歡生吃的。