在極品鯽魚煲如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:6分鐘

主料

鯽魚 ：1條
豬肉 ：150
羊肉湯 ：一大碗

輔料

葱姜 ：適量
料酒 ：適量
鹽 ：適量
香菜 ：適量

具體步驟

1. 鯽魚輕易乾淨，準備好所有材料

2. 炒鍋放少許油，煸香葱姜，下魚煎至兩面起殼，下入料酒，加入羊湯，燒開，移至砂鍋慢燉

3. 肉絞碎，做成小丸子，下入魚湯，一起慢燉至熟，出鍋前加入鹽和香菜