健康的鮪魚雞肉飯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

米 ：兩杯
去骨雞腿 ：兩支
洋葱 ：1/2顆
鮪魚罐 ：2罐
黑橄欖 ：適量
迷迭香料 ：少許

輔料

具體步驟

1. 米洗淨瀝乾；雞腿洗淨用紙巾吸乾水分切塊；洋葱切末；鮪魚罐瀝油；黑橄欖切片備用。

2. 鍋中熱1大匙橄欖油，爆香洋葱末，放入雞腿肉塊炒至微焦。

3. 將米加入鍋中一起炒香，再加入1杯半的水及迷迭香料攪拌均勻，盛起放入電鍋內鍋蒸。

4. 待電鍋開關跳起後再悶5分鐘，起鍋後拌入鮪魚肉、黑橄欖片即可食用。