美味的孜然花式土豆如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

孜然花式土豆，簡單來説，就是孜然口味的一種美味土豆美食，不用烤箱也能花式製作出別具營養的油炸燒烤土豆。孜然花式土豆，使用菜籽油油炸出的土豆球，色澤更金黃誘人，而且用孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉等調味料混合均勻撒在土豆表面，風味多樣口感豐富。

主料

土豆 ：3個

輔料

菜籽油 ：100ml
鹽 ：2
葱 ：適量
生抽 ：10ml
孜然粉 ：10
花椒粉 ：10
辣椒粉 ：5
黑胡椒碎 ：5
白芝麻 ：2

具體步驟

土豆切片。用壓餅乾的模型壓出各種形狀。洗淨瀝乾。

油鍋燒熱後放菜籽油，稍微冒煙放入切好的土豆。

炸至金黃色後撈出。

趁熱馬上加入所有的配料。搖晃攪拌均勻。

烹飪技巧

1、用菜籽油炸比較香，而且不會濺油，炸的顏色更金黃。2、沒有菜籽油就用普通的食用油。