美味的麻辣孜然豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

豆腐是很多都愛的，麻辣孜然豆腐是一種新奇的做法，豆腐本來就是香香滑滑的，而這一道菜是需要把豆腐煎好了吃，這就需要慢火煎，否則把都豆腐煎爛影響口感就不好了。撒上孜然為整道菜添加了香味。麻辣孜然豆腐製作過程簡單，不費時間，大受人們歡迎。

主料

豆腐 ：400

輔料

姜 ：適量
蒜 ：適量
葱 ：適量
花椒 ：適量
幹辣椒 ：適量
孜然 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

準備食材，豆腐，孜然，蒜，葱

豆腐洗淨切片，葱切葱花，蒜切末

鍋裏燒油七成熱，放豆腐片，加適量的鹽慢火煎

煎制兩面黃

煎制好的豆腐剷起備用

鍋裏燒油七成熱，放花椒，蒜，幹辣椒炒香

放煎好的豆腐翻炒均勻

在放孜然，葱翻炒均勻即可

最後裝盤完成