營養花樣孜然土豆如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

土豆的身影，可以在菜市場上，洋快餐店上、中餐廳上看到。我對於土豆是完全沒有抵抗力的。今天我做的營養花樣孜然土豆。媽媽那是有利於我們身體健康的，味道也跟平常的不一樣。孜然味的會讓我想起燒烤，哈哈，做法也相當簡單，家庭可日常做哦，喜歡的朋友可以試試哦。

主料

土豆 ：三個

輔料

姜粉 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
芝麻 ：適量
辣椒粉 ：適量
孜然粒 ：適量
十三香 ：適量
花椒粉 ：適量
胡椒粉 ：適量

具體步驟

1.土豆切成厚片

2.用切花模具把土豆片切成可愛的形狀，剩下的邊角料切成小塊

3.鍋裏放油，一點就可以

4.油熱後下土豆翻炒

5.放入十三香，胡椒粉

6.放入鹽，花椒粉，姜粉

7.不斷翻炒至土豆表面起焦，中間如果鍋太乾就加一點水，不要糊鍋就好

8.加入孜然粒

9.白芝麻

10.自家磨的辣椒粉

11.翻炒均勻，盛出就可以了

12.放入香菜裝飾

烹飪技巧

1、要中小火慢炒熟透。