小雞燒果子如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
蛋黃 :12
低筋粉 :99
泡打粉 :5
主料
煉乳 :99蛋黃 :12
低筋粉 :99
泡打粉 :5
輔料
豆沙餡 :適量1. 將煉乳和蛋黃混和攪勻
2. 篩入粉類 輕揉成團 放入冰箱冰藏30分鐘
3. 將麪糰分成25克1個
4. 將麪糰捏扁 放入35-40克豆沙(沒仔細看方子,所以我放的豆餡少)
5. 將麪糰包好滾圓 揉出小雞的頭捏出雞嘴
6. 烤箱170度 烤20分鐘
7. 出爐放涼後用巧克力畫出眼睛和翅膀
方子來自愛和自由
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