紅燒小雞腿一般燒多久

25-30分鐘。小雞腿，也叫雞翅根，這個部位肉質較多，只有一根小骨，食用起來很方便。烹飪紅燒小雞腿前需要將其洗淨後在兩面各劃一刀，方便入味。制紅燒小雞腿需要注意的是：紅燒前要將小雞腿的浮沫焯出後撈起沖洗乾淨，再準備開火炒料下雞腿。