好吃的土豆絲肉片如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

美味的土豆絲肉片是由豬肉和土豆絲還有青椒搭配一起炒，土豆絲和青椒吃起來質地脆嫩，鮮香綿軟，吸收了豬肉的香，變得更有滋味。我平時在家裏進行製作之前先將土豆和青椒這些蔬菜泡水一會，另外豬肉放入點青椒能提鮮並中和一下油份。

主料

土豆 ：適量

輔料

油鹽 ：適量

具體步驟

事先將肉片用醬油,太白粉,蒜頭,辣椒,淹好.然後.熱油後,先炒肉

放入土豆絲,大火炒一下.放點水,悶一下

直到眼看土豆有點爛.大概就是ok了

調味即可