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關於漩渦饅頭卷的家常做法的餐飲百科

漩渦饅頭卷怎麼做-漩渦饅頭卷的做法
  • 漩渦饅頭卷怎麼做-漩渦饅頭卷的做法

  • “這個不需要模具,簡單到用一根筷子就可以凹出造型的饅頭。採用一次發酵法,就是麪糰和好後就直接造型,做好後再醒發,就可以直接蒸出來,節約時間,做出來的饅頭一樣是很喧軟好吃。”食材明細主料中筋麪粉(200g)温水(100g)酵母(2g)奶粉(10g)細砂糖(15g)玉米油(5g)輔料紫薯粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝...
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雙色饅頭卷的做法 雙色饅頭卷的做法 雙色饅頭卷怎麼做
  • 雙色饅頭卷的做法 雙色饅頭卷的做法 雙色饅頭卷怎麼做

  • “雙色饅頭卷是用胡蘿蔔汁和菠菜汁和成的彩色麪糰,經過發酵而成花色饅頭。雙色饅頭不僅具有好看的色彩,同時也富含營養物質。雙色饅頭卷尤其受到孩子們的喜愛。下面就雙色饅頭卷饅頭的做法和配方,做詳細介紹。”食材明細主料發麪麪糰(800克)胡蘿蔔汁麪糰(400克)菠菜汁麪糰(400克)...
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美味的抹茶漩渦土司卷如何做簡單又好吃
  • 美味的抹茶漩渦土司卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的抹茶漩渦土司卷是在製作吐司的過程中加入適量的抹茶一起製作出來的吐司麪包,製作好的抹茶漩渦土司卷吃時切片或用手直接撕着吃都行。吃起來既有奶油麪包的清香濃郁,好融入了又抹茶的甘甜,吃起來很是美...
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漩渦蛋糕怎麼做-漩渦蛋糕的做法
  • 漩渦蛋糕怎麼做-漩渦蛋糕的做法

  • “做生日蛋糕和裱花,偶是手殘一族,所以挑一個既簡單又不失美觀的做法。插上一塊生日牌,立馬變成簡單漂亮之生日蛋糕。”食材明細主料雞蛋(4個)水(70克)玉米油(60克)低筋麪粉(65克)砂糖(40克)紅曲粉(5克)雀巢淡奶油(350克)蘋果(2塊)草莓(適量)輔料糖珠(少許)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)漩渦...
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饅頭花捲怎麼做-饅頭花捲的做法
  • 饅頭花捲怎麼做-饅頭花捲的做法

  • “今天突然想吃花捲,就學起來三十多年第一次做,還好挺成功的,真棒!”食材明細主料麪粉(適量)輔料葱花(適量)酵母(適量)油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)饅頭花捲的做法步驟1、用温開水把酵母化開倒入麪粉裏攪拌均勻。2、把面揉好放温度高的地方醒幾個小時,直到麪糰比原...
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紅絲絨漩渦蛋糕的做法 德普烤箱食譜——紅絲絨漩渦蛋糕 紅絲絨漩渦蛋糕怎麼做
  • 紅絲絨漩渦蛋糕的做法 德普烤箱食譜——紅絲絨漩渦蛋糕 紅絲絨漩渦蛋糕怎麼做

  • “紅絲絨蛋糕是一種以奶油芝士或者巧克力和威士忌口味為襯托的傳統蛋糕。不同於一般的紅絲絨蛋糕,這款紅絲絨蛋糕是漩渦型的,吃起來另有一番風味。”食材明細主料蛋黃(84g)細糖(88g)低筋麪粉(70g)奶油(適量)輔料蛋白(176g)牛奶(53g)色拉油(45g)紅曲粉(10g)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難...
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家常饅頭怎麼做-家常饅頭的做法
  • 家常饅頭怎麼做-家常饅頭的做法

  • “饅頭蒸好關火後不急着開蓋子以及開蓋子的時候小心水不要滴到饅頭上哦!”食材明細主料麪粉(500g)糖(200g)酵母(5g)輔料温水(200g)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常饅頭的做法步驟1、把糖和在麪粉裏,攪拌均勻。2、200g的温水,大概40度左右,不燙手為宜,加入5g的酵母。3、大概五分...
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饅頭卷怎麼做-饅頭卷的做法
  • 饅頭卷怎麼做-饅頭卷的做法

  • “營養全面的饅頭卷。”食材明細主料麪粉(300克)瘦肉(250克)輔料胡蘿蔔(半根)芹菜(一小根)玉米(半根)雞蛋(一隻)配料酵母(適量)鹽(適量)小葱(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)饅頭卷的做法步驟1、芹菜、胡蘿蔔、玉米、小葱分別洗淨備用,瘦肉用攪拌機拌碎。2、洗淨的芹菜、胡蘿蔔、玉米...
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玫瑰花漩渦蛋糕怎麼做-玫瑰花漩渦蛋糕的做法
  • 玫瑰花漩渦蛋糕怎麼做-玫瑰花漩渦蛋糕的做法

  • “ACA第四屆烘焙大賽快結束了。非常感謝ACA烘焙大賽,因為我是聾人第一次參與烘焙大賽。不管怎樣需要努力能做到跟正常烘焙大師們一樣學會做烘焙作品。我們一起要加油嘍!想做這款簡單的玫瑰花漩渦蛋糕為了ACA烘焙大賽慶祝一下!做這款簡單的玫瑰花漩渦蛋糕,紅心火龍果汁和菠菜...
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可可漩渦蛋糕怎麼做-可可漩渦蛋糕的做法
  • 可可漩渦蛋糕怎麼做-可可漩渦蛋糕的做法

  • “母親節定製的蛋糕,裱上了幾多康乃馨,主題不言而喻父母和公婆對巧克力都不是很喜愛,只能接受很清淡的可可味對於淡奶油的接受程度也是如此,稍有點綴便足夠所以便有今天的可可漩渦蛋糕輕薄的奶油夾層和抹面,帶着清幽的可可味表面鋪上可可薄脆片,口感更加豐富吃完一整塊,也不會感...
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抹茶漩渦土司卷如何做簡單又好吃
  • 抹茶漩渦土司卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時抹茶現在非常流行而且是很多的朋友都非常喜歡的,濃郁的綠色讓人看上去非常的涼爽,滿滿的夏天的味道。今天做的這道抹茶漩渦土司卷我是經常做的,味道非常鬆軟香甜,做起來也十分的簡易可以作為早餐卷,喜歡的朋友...
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香甜漩渦蛋糕卷如何做簡單又好吃
  • 香甜漩渦蛋糕卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時漩渦蛋糕卷是一種糖油含量都很少的甜品,非常適合小朋友們食用!甜品好吃,但因為添加劑太多,所以媽媽們不喜歡小朋友吃,今天這款漩渦蛋糕卷,不僅食材放心,更是有水果的搭配,誘惑小朋友們的味蕾。這道甜品顏色鮮亮,取...
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花捲饅頭怎麼做-花捲饅頭的做法
  • 花捲饅頭怎麼做-花捲饅頭的做法

  • “我是北方人。比較喜歡吃饅頭。餅啥的,但是不是特別喜歡吃麪條😊”食材明細主料麪粉(適量)發酵粉(適量)葱花(適量)輔料花椒粉(適量)鹽(適量)辣椒粉(適量)原味(口味)未知(難度)花捲饅頭的做法步驟1、温水化開發酵粉,備用2、準備麪粉備用,加入發酵粉化的水,一點點加哈,邊加邊用筷子攪拌,攪拌成這...
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美味漩渦蛋糕卷如何做簡單又好吃
  • 美味漩渦蛋糕卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:40分鐘漩渦蛋糕卷,蛋糕界的美食代表。最近在朋友家吃到的,本來不是很餓的我硬是吃下了一大塊。完美的漩渦曲線美到讓你不忍心下嘴,但是太香了。我回家自己研究了一下,做得還算成功,很美味,很漂亮。把製作過程分享給大...
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抹茶漩渦蛋糕怎麼做-抹茶漩渦蛋糕的做法
  • 抹茶漩渦蛋糕怎麼做-抹茶漩渦蛋糕的做法

  • “好看又美味的漩渦蛋糕,不管是用來做下午茶或者生日蛋糕都很贊,既凹了造型味道又不錯,看着很膩害的樣子,其實做起來就是沒有水果夾心的蛋糕卷,用了小四卷的方子,非常非常的好吃,至於造型,發揮你的想象力就好了……”食材明細主料雞蛋(4個)低粉(35克)抹茶粉(5克)白砂糖(40克)玉米油(40克)水...
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肉卷饅頭怎麼做-肉卷饅頭的做法
  • 肉卷饅頭怎麼做-肉卷饅頭的做法

  • “兒子非常喜歡的麪食,每次做都能吃2個。”食材明細主料麪粉(3碗)豬肉(250克)大葱(1棵)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)酵母粉(5克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)肉卷饅頭的做法步驟1、酵母粉用温水調開,加入到麪粉中揉成麪糰放温暖處發酵。2、豬肉切成小丁,加入醬油醃一會。讓後將大...
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奶酪巧克力漩渦餅乾怎麼做-奶酪巧克力漩渦餅乾的做法
  • 奶酪巧克力漩渦餅乾怎麼做-奶酪巧克力漩渦餅乾的做法

  • “小外甥想吃乳酪餅乾,天天跟姐姐要,今天才給我打電話。弄的倉促,好多圖片又沒照上。。。親們別嫌。哈哈”食材明細奶酪麪糰奶油奶酪(50克)低粉(100克)糖粉(40克)黃油(30克)鹽(0.5克)巧克力麪糰低粉(25克)可可粉(7克)黃油(5克)糖粉(10克)清水(10克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶酪巧克力漩...
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肉桂漩渦麪包如何做簡單又好吃
  • 肉桂漩渦麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料細砂糖:60紅糖:10肉桂粉:4温牛奶:1杯,約240ml黃油:30雞蛋:1個高筋麪粉:330快速酵母:6鹽:3黃油(用於刷麪包表面):15輔料具體步驟1.混合均勻細砂糖、紅糖和肉桂粉。取出1大勺(約13g)放置在一旁,最後用於撒在麪包上。2...
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紅豆卷饅頭的做法 紅豆卷饅頭2 紅豆卷饅頭怎麼做
  • 紅豆卷饅頭的做法 紅豆卷饅頭2 紅豆卷饅頭怎麼做

  • “紅豆很均勻的覆蓋着饅頭上。讓饅頭多了紅豆的豆香甜味。紅豆隱約可見。換了一種方法。”食材明細主料紅豆(適量)麪粉(430g)輔料酵母(5g)紅豆湯(100g)水(140g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅豆卷饅頭的做法步驟1、紅豆放適量水,像煮飯一樣放水,放入電壓力鍋,按豆類煮。2、煮熟放...
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可口的漩渦蛋糕卷如何做簡單又好吃
  • 可口的漩渦蛋糕卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘相信很多同學都像我一樣非常的喜愛吃蛋糕,平時路過蛋糕房,聞着香味就不由自主的走進去了,但是我不僅愛吃,我還愛做各種各樣的蛋糕,做蛋糕對我來説是最幸福的一件事情了,平時只要有空我就會做蛋糕,自己吃然後還送...
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自制家常饅頭怎麼做-自制家常饅頭的做法
  • 自制家常饅頭怎麼做-自制家常饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)白糖(適量)芝麻(適量)輔料小蘇打(適量)食用油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制家常饅頭的做法步驟1、把麪粉用適量温水攪成麪糊發酵(這個是笨方法發酵麪粉的方法,發酵時可以把麪粉裝在一個小盆裏套上乾淨的方便袋放在温暖的地方等待發酵),用適量的...
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彩虹漩渦卷怎麼做-彩虹漩渦卷的做法
  • 彩虹漩渦卷怎麼做-彩虹漩渦卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(5個)低粉(50克)玉米油(40克)牛奶(40克)色素(適量)輔料淡奶油(200克)FLUFF棉花糖(30克)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)彩虹漩渦卷的做法步驟1、蛋白與蛋黃分開,將玉米油,牛奶放到容器中,充分攪拌乳化。2、篩入低粉,Z字攪拌均勻。3、加入蛋黃,攪拌均勻。4、攪拌好的蛋黃...
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美味的漩渦蛋糕如何做簡單又好吃
  • 美味的漩渦蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘每次看到蛋糕店裏五顏六色的,造型多樣的蛋糕,總會覺得很誘人,其實做法很簡單,只要你願意嘗試,你不僅可以擁有一款自制蛋糕,還能享受烘焙的樂趣。讓我們從這款美味的漩渦蛋糕開始吧。蔬菜汁上色,健康又美麗。蛋糕...
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花捲饅頭的做法 簡單花捲饅頭 花捲饅頭怎麼做
  • 花捲饅頭的做法 簡單花捲饅頭 花捲饅頭怎麼做

  • “做小豬豆沙包的麪糰還剩下一半,剛好兩種麪糰的分量基本相等了。就做個簡單的花捲饅頭吧。材料和前面的步驟一樣的,所以前面部分的步驟圖也是用的一樣的。大家明白就好了。材料:A白麪團:中筋粉適量,酵母少許,水適量。B紅麪糰:中筋粉適量,酵母少許,莧菜汁適量。如果是單做花捲,兩種...
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家常饅頭的做法 家常饅頭——光滑暄軟的饅頭做法 家常饅頭怎麼做
  • 家常饅頭的做法 家常饅頭——光滑暄軟的饅頭做法 家常饅頭怎麼做

  • “家常饅頭,再平常不過的麪食了,但要想蒸得表面光滑,內裏暄軟,卻也要費一番功夫的。但是隻要抓住幾個要點,相信大家都能蒸出漂亮的饅頭來。一是注意麪糰的軟硬。二是麪糰一定要揉透,揉光滑,麪糰排氣要乾淨。三是麪糰一定要餳發到位。希望我的這點經驗能夠幫助到大家。”食材明細...
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